¿Los frijoles Lupini germinados deben cocinarse antes de ser ingeridos? ¿Pueden ser cocidos al vapor, en lugar de hervidos?

Si tienes la variedad Sweet de frijoles Lupin, entonces puedes comerlos crudos. La variedad Sweet no tiene los alcaloides tóxicos que hace el Bitter. Aquí hay un enlace para obtener más información sobre los frijoles Lupin germinados y el sitio web tiene enlaces a recetas con Lupins.

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