¿Por qué todavía tengo tanta grasa y no tengo definición muscular a pesar de que trabajo?

Parece estar relacionado con tu dieta.

Tu entrenamiento parece bastante sólido.
El hecho de que te estés volviendo más fuerte te sugiere que de hecho estás ganando músculo, y andar en bicicleta para ir al trabajo también habrá aumentado tu nivel de condición física (y desarrollará tus pantorrillas).

Sin embargo, tenga en cuenta el exceso de capacitación, esto afectaría sus objetivos (¿tal vez tomarse una semana de capacitación?).

Pruebe lo siguiente:

[1] Usa un plato para cenar (no un plato grande).
Encontré que esto funciona, porque las porciones que como son más pequeñas, pero todavía veo que el plato está lleno (engaño a mi cerebro de esa manera).

[2] Reduce los carbohidratos. Corta completamente pan, arroz, papas y pasteles.
Evite cualquier cosa hecha de harina blanca (refinada).
Descubrí que comer almidón solo aumenta mi apetito.

[3] No agregue azúcar, sal o aceites / grasas a su comida. (99% de los alimentos que come, ya tienen uno o más de estos).

[4] Beba agua: no porque lo diga 4 de cada 5 dietistas … sino porque esto le llena el estómago y le provoca dolores de hambre.