Comer alimentos ácidos a menudo resulta en la erosión dental. Es algo similar a la enfermedad de la caries, pero el daño real se verá bastante diferente. En lugar de que las bacterias pudran los dientes y las cavidades que forman la erosión se parecen más a cortar una fina capa del diente. Por lo tanto, si bien evitar los carbohidratos disminuye el riesgo de caries, aún puede tener problemas si consume alimentos muy ácidos (por ejemplo, refrescos sin azúcar).
Si elimina el azúcar de su dieta pero todavía come alimentos ácidos, ¿seguirá teniendo caries?
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