Bagels de trigo integral, ya que proporcionan la fibra que está ausente del 99% del resto.
Aún así, en mi opinión, los bagels (o pan, cereales, etc.) no son buenos para usted, incluso si se trata de trigo integral. Convertir los granos en un polvo fino (harina) y luego producir alimentos con ese polvo no es una buena forma de comer granos. Comer tales productos conduce a una alta respuesta glucémica porque se digieren tan rápido, y esto en última instancia puede conducir a una gran cantidad de enfermedades, las enfermedades usuales del estilo de vida.
La mejor manera de comer cualquier alimento natural es comerlo entero o romperlo en pedazos, no como un polvo / pasta fina.
