¿Cuáles son los alimentos asiáticos más saludables?

Platos de comida asiáticos (chinos) aprobados por nutricionistas que puede ordenar esta noche

¿Desea una comida inspirada en Asia, pero necesita alguna orientación sobre opciones saludables? No busque más, esta útil lista de artículos aprobados por nutricionistas.

Panda Express: pechuga de pollo String Bean

Si está buscando la entrada de fibra más alta en el menú, esta saludable opción china para llevar es para usted. Este plato cuenta con 4 gramos de fibra con menos de 600 mg de sodio. Las judías verdes son buenas fuentes de vitamina A, vitamina C e incluso hierro. La salsa, cargada con jengibre que aumenta la salud, proporciona beneficios antiinflamatorios. Con solo 190 calorías por porción, esta entrada de pollo es una opción inteligente.

Pei Wei: camarones al vapor con dinamita tailandesa

Picantes y satisfactorios, la ración pequeña de este entrante contiene solo 290 calorías. La albahaca tailandesa contiene vitamina C y otros antioxidantes, agregando un sabor único al camarón. Optar por la versión al vapor sobre frita ahorra toneladas de calorías de grasa (¡aproximadamente 200!). El intercambio de tazas de lechuga por arroz ahorra aproximadamente 250 calorías. La salsa Sriracha contiene capsaicina, que se ha demostrado que estimula el metabolismo y mejora el estado de ánimo y la memoria; este nutriente de pimienta de cayena ofrece numerosos beneficios saludables. Ganador total

Panda Express: pollo teriyaki a la parrilla

Este standby popular todavía se clasifica como una opción saludable en los restaurantes asiáticos, debido a su simplicidad. Una pechuga a la parrilla contiene 300 calorías y 36 gramos de proteína. Agregue las verduras mixtas con alto contenido de fibra: brócoli, zanahorias, calabacín y repollo, y obtendrá una comida bien balanceada. El brócoli, rico en vitamina C, y las zanahorias, repletas de vitamina A para el cuidado de la piel, aumentan la nutrición.

Pei Wei: envolturas de lechuga de pollo tailandés

Definitivamente uno de sus aperitivos más populares, pero ¿qué le parece hacer de esta su comida? Estas sabrosas envolturas de lechuga picante son menos de 600 calorías, con la friolera de 41 gramos de proteína. Los 5 gramos de fibra te ayudarán a llenarte. Si omite la salsa, reducirá el contenido de sodio a la mitad. Mint agrega un sabor único a estas envolturas, además de brindar el ácido rosmarínico antioxidante, que reduce la inflamación. La menta también es una de las hierbas que conforma tu barriga.

Panda Express: carne de brócoli

Súper rico en vitamina C, el brócoli juega el papel principal aquí, con carne de res magra como acompañamiento. Con solo 150 calorías, es una opción china inteligente y saludable para llevar; también, es más bajo en sodio y grasa que muchos otros platos (aproximadamente 520 mg de sodio y 7 gramos de grasa). Incluso si incluye arroz cocido al vapor como guarnición, su comida es menos de 600 calorías y se llena.

Pei Wei: camarones al vapor Kung Pao

El Kung Pao tradicional está cargado con grasa de freír. Pero si elige esta versión al vapor con camarones magros, ahorrará unas 300 calorías y casi 20 gramos de grasa. Todavía puede disfrutar de los cacahuetes, ricos en ácidos grasos monoinsaturados saludables, vitamina E y resveratrol, que ofrece muchos beneficios para la salud, como la reducción del riesgo de enfermedades del corazón. Los antioxidantes en el ajo reducen la presión arterial alta, mejoran la inmunidad y pueden ayudar a prevenir la enfermedad de Alzheimer.

Panda Express: Sichuan Tofu

Vaya vegano y rico en calcio con esta entrada basada en tofu: con solo 1 gramo de grasa saturada y 140 calorías, es una ganga nutricional. Combínalo con verduras mixtas como guarnición, y tu comida total es de aproximadamente 220 calorías. Los alimentos a base de soya como el tofu están relacionados con la reducción de los niveles de colesterol LDL, la versión mala de colesterol que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

Pei Wei: Supergreen Coconut Curry con verduras y tofu

Una porción pequeña de esta comida satisfactoria contiene solo 500 calorías, pero está repleta de proteínas (17 g), fibra (8 g) y sorprendentemente solo 500 mg de sodio. El contenido de sodio siempre es una lucha cuando se trata de alimentos inspirados en Asia, por lo que supera muchas otras opciones. (¿Conoces los siete signos de que estás comiendo demasiado sodio?) Esta comida no solo tiene los beneficios para la salud del tofu, sino del limoncillo (alto en hierro y manganeso) y la acelga (alta en vitaminas A y K, y luteína). Se cree que los componentes del polvo de curry reducen el riesgo de cáncer, enfermedad cardíaca y Alzheimer. Esta entrada es una casa de energía llena de nutrientes en un tazón.

Panda Express: pollo con champiñones

Es difícil de creer que una comida en un restaurante pueda tener menos de 250 calorías, pero este saludable combo chino para llevar a casa alcanza ese objetivo: cargado con hongos saludables, este plato de pollo contiene 170 calorías; cuando se combina con el lado de vegetales mixtos, son 250 calorías totales en el tazón. Repletas de fibra (5g), las verduras mixtas contienen repollo, rico en fitoquímicos antioxidantes como tiocianatos, indol-3-carbinol, luteína, zeaxantina, sulforafano e isotiocianatos, todas moléculas conocidas por proteger contra ciertos cánceres y enfermedades del corazón.

¡Esta es la comida asiática con la que puedes disfrutar, sin ganar kilos por supuesto, así que buena suerte y buen provecho!

OCIOSAMENTE.

Básicamente es una bola de masa hecha con la mezcla de arroz natural fermentada y lentejas negras y cocido al vapor.

Es el plato popular / tradicional en Thamizh Nadu, que es el estado más al sur de la India.

El Idly es uno de los desayunos más sanos que se sirve caliente con chutney de coco y Sambar (mezcla de verduras y dal curry).

La dieta de Okinawa, también conocida como la dieta tradicional de los indígenas de Okinawa y las otras islas de Ryukyu, se considera la más saludable, o al menos una de las dietas más saludables de Asia, o una de las dietas más saludables del planeta, rivalizando con la Dieta mediterránea. Los okinawenses que comen de manera tradicional viven más tiempo y de forma más saludable que la mayoría de las otras poblaciones.

Presenta un alto consumo de vegetales verdes y amarillos (antioxidantes e índice glucémico bajo), algunos pescados (ácidos grasos omega-3), bajo nivel de azúcar y varias otras características, incluyendo menos arroz que la dieta japonesa, sustituyendo un morado- carne dulce de camote.

Para más detalles, siéntase libre de referirse a lo siguiente para empezar:

Dieta Okinawa

También puede encontrar mucha más información en línea y en varios libros de mayor venta, incluidas recetas.