¿Cuáles son los alimentos saludables en su país?

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Por Bhavana Gohel.

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Carne de res, cerdo, casi todos los cereales, lentejas (Saskatchewan produce algo así como el 75% de la cosecha de lentejas del mundo, y una tonelada de otros cultivos de pulso). Productos locales (tomates, maíz, remolacha, etc. para el consumo local) pescado (criado) aves de corral, bayas y frutas, específicamente manzanas, melocotones, nectarinas,

Más o menos toda la dieta humana, aunque obviamente Canadá no hace frutas tropicales ni pescado.

Crecí en Maine, (EE. UU.) Y los dos alimentos que se destacan como saludables son los arándanos y las papas blancas. Todo el mundo sabe que los arándanos están llenos de antioxidantes y son extremadamente nutritivos. Yo soy alérgico, entonces uso arándanos. ¿Pero cómo califica la papa blanca como un alimento saludable?

Bueno, en realidad la papa en sí misma no engorda en absoluto, lo que los paquetes en las libras son los ingredientes, si no tienes cuidado. Uno de mis primeros recuerdos de la infancia fue un plato con una enorme patata horneada dividida a la mitad con el contenido de un hervor en una bolsa (“Sliced ​​Turkey & Gravy, Beef & Gravy, pastel de carne y otras opciones similares de carne y salsa). . La papa venía de la granja de mi abuelo y el hervor en bolsas de comida era de veinticinco centavos por pieza en aquel entonces. Creo que fue la patata la que me ayudó a sobrevivir, ya que las comidas hervidas en bolsas estaban llenas de químicos y con un alto contenido de sal.

Estados Unidos, aquí.

Tenemos una gran variedad de ingredientes frescos. También tenemos una selección decente de alimentos congelados como guisantes, maíz y bayas. Las papas y las cebollas son comunes y generalmente de bajo costo. Los alimentos nativos como los arándanos y los arándanos están disponibles en muchos lugares aquí de alguna forma. Pero definir un alimento “saludable” en sí mismo es difícil. Mira, solo porque la gente diga que la col rizada es un superalimento no significa que deba comerla en grandes cantidades. Tener una dieta balanceada. Parece que necesitamos tomates frescos todo el tiempo, pero realmente no saben bien a menos que estén en temporada.

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17 razones para comer una dieta estilo tailandés – Farang Food

Escocia es el hogar de las gachas, que es muy saludable.

También tenemos un maravilloso pescado fresco. Pero se fuma mucho, lo que agrega sustancias químicas que no son tan saludables. El salmón ahumado, los smokies de Arbroath, etc. son muy sabrosos.

Luego están nuestras famosas frutas suaves como frambuesas, fresas y otras frutas menos conocidas.

También tenemos hierba maravillosa alimentada con carne de vacuno Aberdeen Angus para los ricos.

No hay forma de escribir una lista completa, porque todos los alimentos en mi país son saludables. La buena noticia es que, independientemente del país en el que se encuentre, toda la comida de su país también es saludable.

Ver ¿Está [esta comida] saludable?