Gracias por A2A. Es un mito bastante común que comer antes de dormir es malo para ti. Sin embargo, a pesar de ser común, no deja de ser un mito.
La afirmación habitual es que comer justo antes de acostarse provoca un aumento de peso debido a que su metabolismo se ralentiza durante el sueño. Esto significa que consumes todas estas calorías sin “quemarlas”, así que mientras duermes, obviamente, recurren a la grasa. Es una buena idea, pero no funciona de esta manera.
El aumento de peso y la pérdida de peso no tienen nada que ver con la hora del día en que consumes alimentos. El hecho de que su metabolismo se ralentice durante el sueño no significa que este sea el momento en que se activa la sobreexcitación produciendo células grasas. No todos nos despertamos más gordos y luego nos vamos adelgazando lentamente durante todo el día hasta que los elfos gordos mágicos salen de noche y reponen nuestras tiendas.
El aumento de peso o la pérdida de peso es un proceso gradual que depende de nada más que un equilibrio entre la cantidad de energía que consume (a través de los alimentos) en comparación con la cantidad de energía que usa (a través del ejercicio). Esta energía se mide en calorías o kilojulios. Estas son unidades de medida, no marcas comerciales de corporaciones de pérdida de peso.
No importa a qué hora del día consumas o quemes calorías. El aumento de peso o la pérdida de peso ocurre debido al desequilibrio de energía a largo plazo. Al igual que 2 + 2 = 4 tanto al mediodía como a la medianoche, 500 calorías no se convierten en 600 calorías solo porque la manita del reloj dice que son las 8 p.m.
SIN EMBARGO, con el mito anterior fuera del camino, comer hasta altas horas de la noche podría ser perjudicial para su salud por algunas razones …
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Obviamente, la comida a las 9 pm cuenta para su aporte de energía. No es mejor ni peor que la energía que se consume a las 3 p.m., a las 6 p.m., a la medianoche o al mediodía, pero, no obstante, es un aporte de energía. Si comes comidas durante el día, además de más comida a altas horas de la noche, es probable que te estén inclinando hacia un exceso de energía y, por lo tanto, un aumento de peso. No importa que lo haya comido por la noche, pero es importante que lo haya comido.
Algunas veces, el tipo de comida que se consume tarde en la noche puede ser menos saludable. Tal vez despertaste esa mañana llena de vigor y cantando un mantra de que este es el primer día del resto de tu vida. No es más que ingredientes orgánicos crudos y andar en bicicleta para trabajar a partir de ahora. Pero … vienes a las nueve de la noche … ahora estás furioso porque alguien robó el neumático delantero de tu bicicleta, exhausto porque tienes que caminar a casa llevando tres cuartas partes de una bicicleta y hambriento porque tu tofu y brotes de soja para la cena no llegaron el punto. A pesar del estrés, el cansancio y la frustración que pueden acumularse hacia el final del día, es un poco más arriesgado que busque una bolsa de papas fritas en lugar de una zanahoria. Comer su tofu y la cena de la ensalada a las 11 p.m. no le causará ningún daño, pero, si su comida de las 9 p.m. siempre es poco saludable porque se ha quedado sin la motivación de esa mañana, podría estar teniendo consecuencias adversas para la salud.
Finalmente, comer y acostarse puede ser incómodo. Es un desencadenante conocido para el reflujo ácido. Si le resulta incómodo acostarse poco después de comer, no lo haga.
