Orthorexia es más un estado mental que físico. En otras palabras, antes de que un orthorexic se dirija a buscar comida, ya se están moviendo a lo largo de una “vía de tren mental” específica, haciéndoles pensar que ciertos alimentos son aceptables y otros no.
La alimentación saludable regular puede confundirse con la ortorexia por aquellos que no la han examinado lo suficiente. Por ejemplo, sigo una dieta vegana, y no hay duda de que tengo amigos que creen que soy ortoráxica, jaja. Sin embargo, el veganismo es completamente diferente de la ortorexia.
Aquí hay un ejemplo:
- Un vegano vería una hamburguesa con queso o incluso una quesadilla con papas fritas y refrescos y diría que no. Luego buscarían algo sin productos de origen animal, como pizza vegetariana, una hamburguesa vegetariana, algo de sopa o una comida diferente. Tú entiendes.
- Un ortoráxico vería una envoltura vegetariana con hummus y zanahorias, o incluso un licuado de frutas, y los negaría a todos. Luego irían a comer algo de lechuga o tal vez una manzana. Un signo revelador de un ortoráxico es seleccionar un alimento o un pequeño grupo de alimentos con exclusión de todo lo demás, sin razón o sensibilidad lógica que los respalde. Orthorexia tiene una raíz emocional.
Si bien no soy un psicólogo, consejero o psiquiatra, estas son mis mejores recomendaciones de salud mental / dieta para trabajar con alguien que lucha contra la ortorexia:
- Incorpore una conversación honesta sobre sus relaciones personales y sus sentimientos sobre ellos. No centres la conversación en la comida. Esto solo puede provocar negatividad o falta de participación en la discusión. Mantenga una discusión positiva y abierta para que no haya ningún estado de ánimo de presión o disciplina abierta. Trate de mantener un equilibrio entre una conversación productiva sin demasiada inactividad.
- Si bien la ortorexia no se considera “oficialmente” un trastorno alimentario, podría serlo también. Posteriormente, debe ser amable con la persona con la que está hablando y no hacer un viaje de culpa.
- Los trastornos alimentarios casi siempre se tratan de algo más que alimentos. Por lo general, se trata de mirar de cierta manera, tratar de impresionar a alguien, tratar de elevar su autoestima, haber sido herido profundamente en la vida por algo o algo así.
- Tenga en claro que le preocupa su salud, pero comuníquelo de una manera amorosa. Sé paciente, comprensivo y honesto.
- Trate de no dejar que surja ningún sesgo. En otras palabras, no use un lenguaje que transmita un prejuicio patente contra personas que claramente tienen sobrepeso o claramente bajo peso.
- No proporcione ni defienda soluciones simples. Los trastornos alimentarios son problemas complejos y necesitan soluciones integrales.
- Si le hacen preguntas, trate de encontrar la pregunta detrás de la pregunta. Las personas rara vez hablan lo que realmente quieren decir la primera vez, ya sea usando un enunciado o una pregunta. Profundiza para descubrir qué está pasando realmente.
- Póngase en contacto con un profesional si siente que las cosas se están saliendo de control, o con su amigo / pariente / cónyuge / quien no responde a su inicio de ayuda.
