¿Cuáles son los platos fáciles, sabrosos y relativamente saludables que puedo hacer durante mis ocupados días universitarios?

Tres de mis recetas saludables favoritas son: Barbecue Chicken and Avocado Quesadillas, Aguacate Dip y una bebida de manzana y vinagre de sidra.

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Rendimientos: 4 quesadillas

Ingredientes

  • Aceite de oliva
  • Polvo de ajo
  • 4 tortillas de trigo integral
  • 1 taza de queso mozzarella sin grasa o 2% rallado
  • ½ taza de pollo cocido rallado (me gusta usar filetes de pechuga de pollo orgánicos)
  • ¼ taza de salsa de barbacoa
  • 1 aguacate maduro

Para obtener instrucciones sobre cómo hacer esto, consulte este artículo.

Ingredientes para lotes más pequeños:
4 aguacates
1½ tazas de maíz (utilicé maíz congelado, puedes usar maíz enlatado solo asegúrate de drenarlo),
1 ½ taza de frijoles negros (escurridos y enjuagados)
½ taza de salsa verde

Ingredientes para un lote más grande:
6 aguacates
1 lata (15oz) de maíz (escurrido)
1 lata (15 oz) de frijoles negros (escurridos y enjuagados)

Me gusta mojar el trigo fino en esta salsa o poner un par de cucharadas encima de pollo a la parrilla.

Para obtener instrucciones sobre cómo hacer esto, consulte este artículo.

INGREDIENTES:

1 taza de agua (no uso más de 8 onzas de agua).

2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana (asegúrese de que sea orgánico, crudo y sin filtrar, y que contenga “la madre”).

2 cucharadas de jugo de limón puro.

2 cucharadas de jugo de granada puro.

Un apretón de miel 100% cruda.

Para obtener más información sobre la frecuencia con la que debe tomar esto y los beneficios que ofrece, consulte este artículo.

¡Espero que esto ayude!