La gente zulú tiende a comer en comunidad con varias familias cocinando juntas. Usando grandes ollas de tres patas, la mayoría de las comidas se cocinan en un fuego abierto. Se dice que el uso repetido de la olla de cocina agrega sabores especiales a cada comida cocinada en ellos. Aunque muchos zulúes comen productos agrícolas como calabazas y tomates, tienen un historial de alimentación de alimentos nativos como el umfino (espinaca silvestre), amandú, mandioca y malva judía.
Las gachas de avena se sirven con regularidad en macetas comunitarias de tres patas en los pueblos zulúes. Tres platos favoritos de gachas de Zulu incluyen iphalishi a base de mantequilla, iphalishi elimuncu a base de leche agria e isijeza a base de calabaza. Otros favoritos son una papilla de maíz desmenuzable llamada phutu y curry prestados de influencias coloniales indias. Estos platos de gachas se sirven típicamente con sabores vegetales hechos de tomate y cebolla junto con albóndigas y trozos de carne asada. Las especias comunes incluyen curry, comino, sal y pimienta.
