Está perfectamente bien, como señaló la otra respuesta. Evolucionamos para sobrevivir mucho peor. No hay ningún nutriente que necesite con más frecuencia que a diario. Cualquier cosa que no sean calorías se puede omitir durante una semana sin riesgo sustancial. Incluso las calorías pueden faltar durante largos períodos de tiempo, pero por supuesto irá cuesta abajo de una manera insostenible si no está recibiendo suficientes calorías.
Una sola comida diaria puede tomar un tiempo para acostumbrarse, si ha estado comiendo las 3 comidas habituales al día. Esto entrena su sistema digestivo (y su mente) para esperar estas comidas y será desagradable al principio omitirlas. Pero una vez que su mente y cuerpo se ajusten, una sola comida diaria podría ser su nueva normalidad.
