¡Sí! De hecho, la avena es uno de los alimentos más versátiles que existen. Puede cocinarlo en una estufa, en el microondas, en un caldero, en una olla a presión o en el horno. Incluso puedes hacer “avena durante la noche” donde no la cocines en absoluto. En cambio, remojas la avena durante la noche en leche.
Para cocinar harina de avena en una estufa, primero debes decidir qué tipo de harina de avena quieres.
- Avena instantánea . Viene en paquetes, generalmente pre-con sabor. Para cocinar esto, vierta el paquete en un recipiente y agregue agua hirviendo. El paquete le dirá cuánto usar. Por lo general, solo vierto lo suficiente para cubrir la avena, luego agrego la leche si es demasiado espesa.
- Avena rápida Estos vendrán en un paquete más grande, etiquetado como “avena rápida” o similar. Combina 1 taza de avena y 1.5 tazas de agua en una olla y llévala a ebullición. Permanezca de pie todo el tiempo y revuelva un poco, o hervirá. Cuando hierva, baje la temperatura a medio. Cocine por 1 minuto, luego quite la olla del quemador. También puede usar aquí el método de verter agua hirviendo en tazón. Será un poco más cursi.
- Anticuado o avena arrollada. Cocine estos como la avena rápida, excepto que use 2 tazas de agua por 1 taza de avena y cocine durante 5 minutos.
- Acero cortado o avena irlandesa . Estos son deliciosos Se verán como trozos pequeños y gruesos en lugar de pequeños círculos de avena arrollada. Tardan más en cocinar. Pon a hervir 3 tazas de agua y luego vierte una taza de avena. Baje el fuego a medio bajo. Cocine por unos 25 minutos. Tendrá que moverse cada pocos minutos, o se quemará.
¡Buena suerte! Si alguna vez tiene preguntas, consulte la parte posterior del paquete de avena. Por lo general, tiene instrucciones para ese tipo particular de avena.
