¿Puede su cuerpo adaptarse a la absorción de 100-150 gramos de proteína en una comida si ha estado comiendo así durante mucho tiempo?

Depende de la fuente de proteína. Las proteínas de digestión rápida como el suero de leche o la proteína hidrolizada de cualquier fuente dejarán el estómago demasiado rápido y sobrecargarán la capacidad de absorción del intestino delgado. La proteína se desborda en el intestino grueso donde las bacterias la convertirían en ácidos grasos de cadena corta y gas. Eso sería un desperdicio. Las proteínas de digestión rápida no deben consumirse en cantidades superiores a 15-20 gramos.

Esto no es un problema con las proteínas de digestión lenta, pero como he publicado en otro lugar, no hay ninguna ventaja para estas enormes porciones de proteínas. Proporcionan menos saciedad que una cantidad igual de calorías de grasa y no hacen que los músculos crezcan más rápido.

Esta pregunta sugiere que el escritor tiene expectativas mágicas con respecto al consumo de proteínas.

directamente desde el sitio web Lean Gains de Martin Berkhan:

“La simple verdad es que más proteína solo toma más tiempo para digerir y ser utilizada. Para algunos números concretos, la digestión de una comida estándar aún está incompleta después de cinco horas. Los aminoácidos todavía se están liberando en el torrente sanguíneo y se absorben en los músculos. Aún eres “anabólico”. Esta es una comida “Joe promedio” bastante estándar: 600 kcal, 75 g de carbohidratos, 37 g de proteína y 17 g de grasa. ¿Mejor de todo? Esto fue después de comer pizza, un alimento refinado que debe ser absorbido rápidamente en términos relativos.

Piensa en esto por un segundo. ¿Cuánto tiempo crees que un filete grande, con el doble de ingesta de proteína del ejemplo anterior, y una gran cantidad de vegetales te durarían? Más de 10 horas, eso es seguro. La composición de la comida juega un papel importante en la velocidad de absorción, especialmente cuando se trata de aminoácidos. El tipo de proteína, fibra, carbohidratos y las comidas anteriores que se consumen afectan la duración de la liberación de aminoácidos y la absorción de los tejidos después de las comidas “.

Los antojos de comida son generalmente un signo de deficiencia de minerales. El chocolate, por ejemplo, tiene un alto contenido de magnesio y el cerebro humano se nutre del magnesio. Es una de las razones por las cuales las personas se sienten mejor después de comer chocolate. Anhelar proteína también es una buena señal de una deficiencia en micronutrientes, como hierro y zinc.

El zinc es especialmente importante, especialmente para los cuerpos jóvenes y en crecimiento. La síntesis de proteínas en el hígado requiere zinc. También es esencial para la producción y el equilibrio de las hormonas sexuales. En un hombre, el zinc impide que la progesterona se convierta en estrógeno. También aumenta la testosterona. Esencialmente, el zinc regula la construcción y el crecimiento muscular.

Comer grandes cantidades de proteínas es francamente una pérdida de dinero si sus niveles de zinc son bajos. Su cuerpo simplemente no puede usar toda la proteína extra y excretará el exceso. Si desea desarrollar músculo, coma alimentos ricos en zinc.

Esa cantidad de proteína no es buena para nadie, ya sea que se extienda o se consuma todo a la vez.

Simplemente una forma muy costosa de engordar, las proteínas que no se usan como bloques de construcción se convierten en energía, que si no se utiliza se almacena como grasa, pero no se puede convertir nuevamente en una proteína.

No es nada difícil. Eso sería como comer un chuletón de 14 onzas cada noche para la cena. Eso en sí mismo es 106 gramos de proteína. Un bistec de 14 onzas más un plato de acompañamiento y tal vez un entrante o una taza de sopa es una comida típica de carnes asadas en los Estados Unidos.

Si consume tanta proteína en cada comida, 3 veces al día, todos los días e incluso si está ejercitándose, todavía parece tener muchas proteínas. El exceso de proteína puede conducir a cálculos renales. Me preocuparía por consumir tanto, incluso durante una comida, a menos que esté entrenando mucho en el gimnasio.

Absolutamente no. Si tu cuerpo pudiera adaptarse así, los culturistas no necesitarían comer cada 3 horas para que puedan comer la cantidad requerida de proteína durante un día, que suele ser 3 o 4 veces su peso corporal en gramos. ejemplo 100 kg de peso corporal x 4 = 400 gramos de proteína al día. Que es alrededor de 2 kg de carne.