Estoy considerando ser vegano. ¿Qué es una dieta saludable sin productos de origen animal, y cómo puedo reemplazar los huevos?

¿Eres vegetariano? Si no, tal vez quieras convertirte en ese primero y luego ser vegano, si eso es lo que quieres. Soy vegetariano desde hace más de 20 años, he sido vegano por tres en el pasado y aprendí que me gustaba ser vegetariano mejor, también puede ser muy saludable si usa el equilibrio suficiente en su dieta como vegetariano. Lo estoy sugiriendo, ya que las personas generalmente pierden demasiadas cosas al mismo tiempo cuando hacen la transición de una dieta omnívora a una dieta vegana, el vegetariano es un paso más fácil, es mucho más fácil, pero algunas personas aún se asustan y terminan pensando una plétora de cosas equivocadas al respecto después de sus ensayos vegetarianos.

Primero, es bueno para ti por probarlo. Es una gran dieta y realmente ayudará a mantenerse saludable.

Una de las cosas más difíciles de hacer cuando te vuelves vegetariano es obtener suficiente proteína y carbohidratos para pasar el día. Al reemplazar los huevos, necesitas tener una buena fuente de proteína vegana. Recomiendo granos como quinoa, lino, granola y nueces como edamame y semillas de harina de sol.

Si no padece la enfermedad celíaca, que parece que no es así, agregue gluten a todo lo que come para agregar carbohidratos. El trigo es bueno para los veganos porque te proporciona la proteína y los carbohidratos que tanto necesitas.

Por último, echa un vistazo a los restaurantes en tu ciudad o pueblo que son veganos. Siempre puede obtener una comida rápida y saludable, e incluso pueden ofrecer recetas si lo solicita.

Diviértete, y si tienes más preguntas echa un vistazo al blog Jump In Wellness ¡Están a punto de publicar un blog sobre cómo ser vegano!

Bueno, sorprendentemente encontrarás un montón de comidas saludables en un libro llamado … El Vegan Challenge de 30 días . También encontrarás algunas ideas terribles para comer. Comidas que causarán desesperación al vegano novato. Pero … eche un vistazo a One Green Planet Elephant Caught on Camera Recogiendo basura y poniéndola en un bote de basura (VIDEO) para obtener más ideas de comida.

Pero si lo que realmente buscas es un reemplazo para los huevos que comes todas las mañanas … Guau … ¿comes huevos todas las mañanas? … No hagas eso. Te matará a todos.

Después de un par de años de ser un vaganista, no podía dejar de pensar en tener un buen plato de huevos revueltos y pan tostado. Había probado un par de productos de reemplazo de huevo que eran un tanto deprimentes. Entonces encontré VeganEgg: VeganEgg. Compré una caja, la prendí, estaba feliz.

SIGA LAS INSTRUCCIONES EXACTAMENTE . Y luego agrega cosas como si estuvieras haciendo una tortilla. Cebollas salteadas picadas (un poco de O’garlic) algunos tomates cortados en cubitos, y la parte superior con un poco de queso falso triturado: Daiya Foods. Leche, gluten y soja libre.

¿El final resulto? Feliz, feliz.

Y después de que estés fortificado con un desayuno de huevo vegano … ve aquí: NutritionFacts.org | NutritionFacts.org y lee / mira por qué el veganismo es mejor para ti y para el planeta.

No soy vegano, pero estudié nutrición en mi tiempo libre para equilibrar mejor mi dieta.

Desea reemplazar los huevos con una forma de proteína. Los frijoles y los cacahuetes son la mejor opción, ya que son ricos en calorías con proteínas y una cantidad decente de grasa saludable para comenzar el día. Si quieres un desayuno más dulce, iría por mantequilla de maní. Los frijoles son otra buena opción para la mañana, especialmente si está comiendo al estilo del suroeste.

Los carbohidratos se basan principalmente en granos, por lo que no debería haber muchos problemas allí.

Las grasas de aceite vegetal no están saturadas, lo que facilita el uso de su cuerpo, son veganas y más saludables, especialmente si usted no es una persona muy activa.

Esos son tus tres macro nutrientes, asegúrate de tomar una buena multivitamina, casi nadie obtiene todos los nutrientes necesarios de los alimentos, incluso si comes carne.

¡Espero que esto ayude!

Sé que probablemente no quiera escuchar esto, pero no existe una dieta saludable para los humanos que no incluya productos de origen animal . Hemos evolucionado para comer una dieta que incluye proteínas animales, al igual que nuestros primos cercanos, los chimpancés y los gorilas (sí, ambas especies consumen cantidades sustanciales de proteína animal) y no hay forma de que podamos mantenernos saludables durante toda una vida sin ella. .

Yo sugeriría que me quede con los huevos. Puede mantenerse saludable indefinidamente con una dieta ovo-vegetariana. Si le preocupan las condiciones en las que se crían los pollos (lo cual es una preocupación bastante razonable) hay granjeros locales en la mayoría de los lugares que mantienen a sus pollos humanitariamente y de quienes puede comprar huevos.

¡Un gran cambio al cambiar tu dieta! Haz el cambio permanente.

Si tiene cuidado con la terminología, quiere comer una dieta basada en plantas sin aceite. Las papas fritas y la coca cola son alimentos veganos y obviamente no son saludables.

Otras respuestas aquí hablan de la necesidad de (desafíos para consumir) proteínas adecuadas. Sin embargo, es virtualmente imposible no obtener suficiente proteína si está comiendo cualquier tipo de dieta razonable y obtiene suficientes calorías. La lechuga es un 17% de proteína por calorías. El encaprichamiento con la proteína (animal) es principalmente un fenómeno estadounidense.

No se deje engañar por la proteína completa. Eso data de cien años atrás de los experimentos hechos con ratas, no con seres humanos.

¿Por qué estás tan enamorado de los huevos? Su consumo no es saludable; no hay nada que reemplazar.

Eche un vistazo al sitio web de John McDougall. Es un médico certificado mundialmente famoso que practica en el norte de California con cuatro décadas de experiencia. Definitivamente no es un aspirante a experto en Internet Quora.

Centro médico y de salud del Dr. McDougall

La dieta que recomienda es a base de plantas sin aceite y enfatiza los almidones para asegurar calorías adecuadas.

Reparar su dieta es, de lejos, la mejor y más poderosa que puede hacer para mejorar su salud. Casi todos los médicos subestiman mucho el poder de la nutrición.

Me pareció particularmente alucinante: un cirujano ortopédico que cambió a una dieta basada en plantas sin aceite (y evitó la cirugía de triple bypass) dice que está convencido de que al menos el 95% de los pacientes que ve en su consulta pueden ser exitosos tratado con nutrición basada en plantas. Vea la entrevista en video usted mismo en el sitio web de Caldwell Esselstyn. Es un médico de fama mundial que trabaja en la Clínica Cleveland y otro de los principales defensores de la nutrición basada en plantas sin aceite.

http://www.dresselstyn.com

Hoy en día, las tiendas de alimentos naturales llevan muchos productos veganos que pueden reemplazar los productos de origen animal, incluidos los huevos. Hay muchas recetas y cómo puedes reemplazar los huevos. Aquí hay algunos de los muchos por ahí:

Para obtener las recetas y otra información, haga clic en la flecha hacia abajo que aparece en la esquina superior derecha de los videos. Para lograrlo mejor como vegetariano, debe intentar saborear la comida de las culturas que son conocidas por su comida vegana natural. O, si lo prefiere, puede leer los libros de cocina del chef vegetariano Simon Hope.

Para proteína extra, vitaminas y minerales, intente:

• Levadura nutricional
• algas marinas
• hongos

Para un reemplazo de huevo, podrías intentar cortar un tofu (firme) y mezclarlo con salsa para una “lucha de tofu” o probar una de estas recetas.

receta de tofu scramble – Búsqueda de Google

No obstante, me gustaría sugerir el vegano crudo como una alternativa mucho más saludable. ¿Por qué tomarse la molestia de ser vegano sin realmente buscar los alimentos más saludables que pueda? Raw vegan es mucho más interesante!

¡Buena suerte y diviertete!

Es todo un alarmismo, ¿no crees que ya sabríamos si todos los veganos recibieran demencia, etc.? Sí, vi a un chico en YouTube que decía que los veganos recibían ataques cardíacos y que necesitas lino.

Arroz / chapatis, cebolla, gramo verde (brotes en días alternos, coco. Aceite de oliva de sésamo, nueces y verduras (incluya murinfga ocasionalmente) lo que elija. Tenga variedad. Leche opcional. Use con cúrcuma.