Marinar puede ser una buena manera de mejorar aún más el sabor de su carne.
Aquí hay algunos consejos para marinar mejor su carne y sacar el mejor sabor:
- Siempre use un recipiente de grado alimenticio, lo mejor es usar un recipiente de vidrio.
- Al marinar carne durante un período prolongado de tiempo, siempre almacene la carne marinada en el refrigerador.
- Las carnes rojas, como el cerdo, la carne de vaca y de ternera, se pueden marinar hasta por 5 días, mientras que el reencuadre de marinado de aves de corral por más de 2 días. 🙂
Lea más en: Cómo marinar carne: consejos y trucos – Meat Slicer Guide
