Si está genéticamente predispuesto a tener bajos niveles de HDL, ¿se recomienda una dieta ceto?

Eso depende de tu fuente de grasa.

Si su consumo de grasas saturadas es bajo, y su consumo de grasas insaturadas y poliinsaturadas es alto, entonces (los efectos a largo plazo de una dieta cetogénica en pacientes obesos) la cetosis prolongada podría estar bien.

Su fuente de grasa tendrá un efecto importante en sus lipoproteínas de alta densidad.