Tengo una experiencia indirecta con él, si fuera de alguna ayuda. Mi esposo está en Keto durante los últimos 2 años y no lo hace porque cree que está de moda. Es pre diabético y solo tiene 34 años. Durante mucho tiempo, casi 5 años antes de comenzar la dieta, se sintió “miserable”. Él siempre estaría fatigado. Llegaba a casa del trabajo y se desmayaba en el sofá, luego se despertaba en medio de la noche y permanecía despierto por el resto de la noche. Me dijo que tenía problemas de concentración, que tenía una rutina errática o que no tenía ninguna rutina. No estoy bromeando, me estaba volviendo loco. ¡Y no olvidar sus sudores nocturnos! Él absorbería la funda de la almohada con sudor. Luego se enteró de la dieta a través de un amigo que la había estado siguiendo por un tiempo. Hizo mucha investigación sobre la dieta. Parecía tener mucho sentido para él. Él hablaría de eso sin parar durante aproximadamente un mes antes de que incluso comenzara la dieta. En aquel entonces, pensé que realmente pasaría y que era una de esas dietas locas de moda. Ahora, 2 años después, él me sorprende. Nunca he visto a alguien seguir una dieta tan firmemente. Como él admite, él tiene un motivo muy fuerte para hacerlo. Lo que lo impulsa es la forma en que se siente consigo mismo. Ya no está fatigado y se siente como una “persona normal” en sus palabras. ¡Perder 20 libras fue solo una pequeña ventaja! Él no lo hizo para perder peso. Lo hizo para controlar su diabetes y el colesterol. Ojalá pudieras oírlo de la boca del caballo sobre el respaldo científico de esta dieta. Desafortunadamente él no es un adicto a Quora como yo. Por lo tanto, solo estoy abordando sus preguntas directas. Si investigas algo, estoy seguro de que encontrarás más información sobre cómo los carbohidratos se descomponen en azúcar y así se produce insulina en el cuerpo y cómo es diferente con el keto, etc.
Por otro lado, estaba tratando de perder el peso del bebé y como mi esposo perdió mucho peso, decidí probarlo también. Dure solo un mes. No sentí ninguna diferencia drástica en cómo me sentía, pero, sinceramente, tuve algunos episodios en los que me sentí muy somnoliento en el trabajo, probablemente porque hice trampa en la dieta con un poco de carbohidratos. Perdí unas 7-8 libras ese mes. Pero puede ser que estaba perdiendo peso de todos modos. No estoy seguro. Pero probamos mis niveles de ceto usando keto strips y estaba en muy buen estado a pesar de los trucos de vez en cuando.
Esta dieta es un pedazo de pastel (keto) para mi esposo porque detesta el azúcar, es dulce y puede prescindir totalmente de los carbohidratos. Él tiene algunos favoritos que él ha renunciado. En sus palabras, es un compromiso muy pequeño comparado con la forma en que su vida ha cambiado. Una vez en una luna azul, descubro nuevas recetas de ceto y trato de cocinar algo bueno para él (aunque él insiste en que es absolutamente innecesario).
Además, no estoy diciendo que todos tengan el mismo efecto. Pero de los muchos grupos de keto que sigo, veo gente comentando lo increíble que se sienten.
Lo que él come:
Desayuno: huevos con Brocolli y aceite de aguacate – ¡eso es todos los días!
¿Cuáles son los pros y los contras de los planes estrictos de dieta?
¿Cuáles son todos los beneficios de una dieta cetogénica para una persona diabética?
¿Es malo perder media libra a 1 libra por día mientras se hace ayuno intermitente?
¿Cuáles son algunos planes de dieta de cetosis?
¿Cuánta grasa debería tener por comida en la dieta cetogénica?
Almuerzo: Varía entre pollo, cerdo, tocino con una guarnición de ensalada con mucho queso y aceite. Probé diferentes recetas de pollo con un mínimo de carbohidratos o sin él. Cuando comemos afuera, se atraganta con carne y costillas, que no hago en casa.
Cena: una variación de lo mismo que ha tenido para el almuerzo.
Coque dietético: al menos de 3 a 5 latas de 300 ml todos los días (para horror de todos)
Él bebe de vez en cuando. No es recomendable beber mientras está en keto. Él tiene una pinta de cerveza muy baja en carbohidratos y ceto amigable como la luz Miller, michelob ultra, etc. Si se va por la borda, se cae del keto.
No hay límite en cuanto a cuánto puede comer. En general, carga mucha grasa. Como entiendo, su dieta debe comprender 70% de grasa, 25% de proteína y 30 g de carbohidratos, esto puede variar.
Mi marido es un comedor absolutamente exigente y generalmente puede comer la misma comida toda la semana. A veces lo sorprende con mousse de chocolate Keto y otras golosinas similares. Pero él no es un tonto para aquellos y puede vivir sin eso.
Como refrigerio, come muchas nueces: pacanas, nueces, almendras, anacardo y cuando quiere pellizcar, cacahuates. Él nunca tiene ningún dolor de hambre. El aceite te abstiene de tener hambre.
Existen numerosos sitios web que ofrecen la más deliciosa de las recetas de ceto. El mantra de mi esposo es mantenerlo simple. Eso te mantiene en la dieta por mucho tiempo. En general, busco recetas de keto de la India, pero eventualmente pensé que todo lo que cocinabas estaba bien, siempre y cuando mantuvieras la proporción de grasa, proteínas y casi no carbohidratos. También debería agregar que el nivel de especias que mi esposo podría comer se ha reducido drásticamente.
Estaré encantado de ayudarte si necesitas más información.
