Permítame parametrizar algunas definiciones y refinar el idioma un poco antes de responder
Esta es una buena pregunta, pero debo señalar que la precisión en el lenguaje es importante.
La evolución no tiene “razones”
Los alelos cambian y si no daña a una especie hasta el punto de que no pueden reproducirse por una razón u otra, ese rasgo se transmitirá a las generaciones descendientes. Después del hecho, puede analizar por qué las cosas funcionaron de la manera en que lo hicieron, pero es importante observar que no existe una “razón” o impulso detrás de la evolución.
En la respuesta:
¿Se pueden usar las semillas de comino para reducir el colesterol?
Tengo colesterol alto en la sangre, ¿puedo comer huevos o evitarlos por completo?
¿Cuál es la relación entre la enfermedad renal y el colesterol?
El colesterol cumple una serie de propósitos en el cuerpo humano
Está usado para:
- producir hormonas sexuales
- producir hormonas esteroides
- producir vitamina D
- producir productos químicos digestivos
- construir paredes celulares
- señalización intracelular
- Muchos otros propósitos
LDL que entrega nutrientes a una célula a través de receptores de LDL en la membrana celular
Las lipoproteínas de baja densidad (LDL) son en realidad moléculas grasas que transportan el colesterol y los triglicéridos a las células de su cuerpo. Es absolutamente esencial para el funcionamiento de tu cuerpo.
Las lipoproteínas de alta densidad (HDL) son lipoproteínas más densas que atraviesan los vasos sanguíneos y acumulan LDL. LDL y HDL son construidos y reutilizados en el hígado.
El colesterol en la dieta es demasiado grande para ingresar al torrente sanguíneo desde los intestinos, por lo que se descompone en componentes o se envía al hígado a través del sistema linfático y se convierte para los usos enumerados anteriormente.
La enfermedad cardiovascular puede ocurrir a partir de pequeñas LDL que se filtran dentro de las paredes arteriales. El problema surge cuando las LDL se oxidan por contacto con radicales libres. [1] Entran en las paredes arteriales y su sistema inmunitario trata de expulsarlas a través de la inflamación y otras respuestas inmunes. El resultado es más acumulación y eventualmente una arteria obstruida.
El colesterol en la dieta no juega ningún papel en esta acumulación, sin embargo, muchos alimentos con alto contenido de colesterol también tienen un alto contenido de grasas saturadas. Las grasas saturadas causan una elevación de LDL y HDL.
La mayoría de los problemas con las LDL surgen del consumo de fructosa (que se encuentra en la sacarosa y el HFCS). La fructosa se metaboliza en LDL y LDL muy (VLDL) sin un aumento correspondiente en HDL para limpiar adecuadamente el exceso de LDL, lo que contribuye a la acumulación de placa arterial.
Hay ciertas afecciones genéticas como la hipercolesterolemia familiar causada por un defecto genético en el gen LDLR que hace que los receptores de LDL en las membranas celulares sean menos efectivos y contribuyan a la acumulación de LDL en el torrente sanguíneo, ya que no se absorbe eficazmente. las celdas necesitadas
Solo se especula sobre lo que sucedería si tu nivel de colesterol LDL es demasiado bajo . Hace unos años, se descubrió en Zimbabwe a una mujer que tiene un recuento de LDL de 15, así como a una mujer en Dallas, Texas, con el mismo gen que tenía un recuento natural de 14. [2] Ninguno de estos tiene efectos adversos como resultado de este recuento bajo. Se ha especulado que si tiene un nivel demasiado bajo de colesterol, puede sufrir depresión, ansiedad, derrames cerebrales, etc. [3], aunque no hay consenso sobre qué constituye el colesterol “bajo”.
Las LDL son esenciales para que su cuerpo funcione correctamente y sirven a docenas de propósitos productivos que se ven eclipsados por completo en las percepciones de las personas debido a la estigmatización de su relación con la enfermedad cardiovascular.
Es cierto que muchos en los países del primer mundo tienen más LDL de los que necesitan, pero este hecho no disminuye los usos de su cuerpo.
Notas a pie de página
[1] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc…
[2] La rara mutación enciende la raza para la droga del colesterol
[3] Nivel de colesterol: ¿Puede ser demasiado bajo?
