No tienes que comer nada.
Pero si tienes hambre, debes comer algo.
Como vegetariano, supongo que serían vegetales. O huevos Los huevos son buenos Y como alguien resistente a la insulina, debe evitar los carbohidratos, y en particular los azúcares y los granos refinados.
El ayuno parcial es bastante efectivo. En la práctica, esto significa cenar temprano (antes de las 7 p.m.) y omitir el desayuno. Luego almorzando después de su entrenamiento.
Tomar café negro o espresso antes de hacer ejercicio es útil. Pero mejor no comer nada antes, mejor esperar hasta después.
Y si absolutamente debe tener carbohidratos, directamente después de un entrenamiento es el mejor momento. Pero no los necesitas. Algunos aminoácidos de proteína y / o cadena ramificada son mejores.