Creo que la grasa está aquí para quedarse. La importancia de las grasas saludables en nuestras dietas y el abandono de las dietas altas en carbohidratos.
La tendencia hacia alimentos integrales de mejor calidad continuará.
Volviendo a las diferentes “dietas” y elecciones de estilo de vida de nuestros antepasados, haciendo ajustes en nuestro entorno de vida moderno con tecnología y aplicaciones para ayudarnos.
Dietas individualizadas basadas en genética, genes, patrimonio.
¿Por qué?
Porque las personas son inteligentes y lo que no funciona (los alimentos procesados y el azúcar, por ejemplo, o la vida rápida) eventualmente desaparecerán porque nadie quiere estar enfermo y gordo o con la dieta todo el tiempo contando calorías.
¿Qué cambios notó en usted mismo después de reducir la ingesta de azúcar?
¿Cuál es la forma más eficiente y correcta de hacer ejercicio y mantenerse en forma?
Avanzaremos gradualmente hacia soluciones más inteligentes basadas en los datos científicos recientes no sesgados por las industrias de alimentos, belleza, farmacéutica, etc.