¿Puede sugerir algunas comidas sencillas, sanas y de bricolaje para que los hombres jóvenes se hagan / cocinen por sí mismos? Deben ser sabrosos y ricos en proteínas Dame como un plan de semana y una lista de compras.

Hola,

Los kits de comida DIY son una forma excelente de obtener las comidas que desee dependiendo del estado de ánimo o la dieta. Especialmente, cuando uno no tiene tiempo para comprar ingredientes variados o cocinar.

Además, cada cuerpo no tiene conocimiento de recetas y hay una cierta cantidad de tiempo y la curva de aprendizaje está involucrada en aprender a cocinar sus platos favoritos.

Se vuelve insoportable cuando los dolores especialmente del hambre le están dando tiempo a sus cerebros para concentrarse.

Los kits de comidas de bricolaje se están volviendo populares porque están diseñados por cocineros expertos que tienen conocimiento de las dietas teniendo en cuenta no solo la salud, sino también sus papilas gustativas. La cantidad correcta de ingredientes se incluye en el kit para preparar la receta sin ningún desperdicio de ingredientes. Económicamente, es una mejor opción porque no tienes que comprar ingredientes adicionales para cocinar una receta.

Estos kits son muy populares en los países occidentales, pero debido al estilo de vida de ritmo rápido, junto con las familias nucleares, donde ambos cónyuges están trabajando, también se está volviendo popular en la India.

Borgoña Box, una empresa con sede en Mumbai que ha presentado su marca ” ZeroGrocery ” para kits de comida DIY.

Tienen kits de comida DIY para:

  • Bebidas y galletas
  • Gourmet indio
  • Gourmet asiático
  • Global Gourmet

También tienen kits de ” ZeroGrocery ” para la comida de los niños.

Así que si te encuentras en Mumbai, no te olvides de la caja de Borgoña .

Agradeciendote

ADOBO!

Aquí hay uno. Esta receta fácil de preparar, rica en proteínas y sabrosa es (he leído) una de las favoritas de Bruno Mars. Sin embargo, no tiene que gustarle a Bruno que le guste esta receta. Después de todo, se considera que es el plato nacional de Filipinas.

Puedes hacerlo con pollo y / o cerdo. La siguiente receta es válida para 8 a 10 hombres jóvenes:

Ingredientes:

4 lbs. pollo, cortado en pedazos para servir;

2 piezas de hojas de laurel secas;

1/2 taza de salsa de soja (yo uso Kikoman o Tamari);

4 cucharadas de vinagre (yo uso vinagre de vino blanco);

6 dientes de ajo picados (los comestibles venden ajo picado en botellas, si lo estás usando, 6+ cucharaditas de ajo);

2 a 3 tazas de agua;

3 cucharadas de aceite de cocina;

sal y pimienta entera (tal vez 2 cucharadas de granos de pimienta enteros).

Instrucciones:

(1) Ponga todos los ingredientes, excepto el aceite, en una olla y lleve a ebullición. No revuelva hasta que el líquido hierva por unos minutos.

(2) Cocine a fuego lento durante alrededor de 40 a 45 minutos. Verifique de vez en cuando para asegurarse de que la mezcla no se seque. Si se está secando, agregue un poco más de agua, pero no exagere ya que desea que al producto final le quede muy poco líquido.

(3) Retire las hojas de laurel. Agrega el aceite. Corrija los condimentos: agregue más sal (y / o más salsa de soja) y pimienta si es necesario. Si desea un sabor más agrio, agregue un poco de vinagre, pero tómelo con calma, tal vez una cucharada. a la vez Cuando lo haga, asegúrese de no revolver / probar hasta que el líquido hierva durante 2 o más minutos.

(6) Apague el fuego y sirva caliente con arroz al vapor y tal vez ensalada verde.

Si usa carne de cerdo, puede usar básicamente cualquier corte que tenga un poco de grasa. También puede usar carne de cerdo y pollo juntos (pero tenga en cuenta los diferentes requisitos de tiempo de cocción para cada carne). Debido a que el cerdo generalmente tarda más en ablandarse, es posible que deba aumentar la cantidad de agua (pruebe con una taza adicional, a la vez).

Variación (Receta n. ° 2): Lo anterior es la versión simplificada. La siguiente receta, una versión más compleja y sabrosa, requiere 1/2 cebolla en rodajas y 1/2 taza de aceite en lugar de 3 cucharadas. petróleo.

(1) Una o dos horas antes de cocinar, marinar los trozos de carne en la salsa de soja.

(2) Deje a un lado el líquido de adobo (guardar). Caliente el aceite (para esta variación, aumente el aceite a 1/2 taza) y dore la carne. Deja a un lado la carne dorada.

(3) En la misma olla, freír hasta 1/2 taza de cebollas en rodajas (quizás 4 minutos).

(4) Agregue el ajo y los granos de pimienta enteros. Fría por un minuto.

(5) Agregue todos los demás ingredientes (agua, líquido de adobo, hojas de laurel, vinagre). No revuelva hasta que el líquido haya estado hirviendo a fuego lento durante 2 minutos.

(6) Agregue la carne dorada y hierva a fuego lento hasta que estén tiernas. El plato debe tener solo un poco de líquido cuando apaga el fuego.

Por si acaso : si por casualidad el plato resulta demasiado ácido, puede reducir la acidez agregando una cucharada. azúcar blanco, luego agitar y resimmer durante 2 minutos más o menos. Y / o puede agregar un poco más de agua y volver a hervir a fuego lento. Lo mismo si el resultado final es demasiado seco: agregue un poco de agua.

Entonces, en caso de que estés entreteniendo a Bruno, sabrás a qué servir. Mejor aún, iré a cocinar para ti.

Estoy diciendo por qué pedir un simple “plan de comidas” molesta a la gente. Porque las personas no son dietistas . Si necesita un plan de comidas, debe solicitarlo a un dietista, es decir, una persona que tenga las competencias para elaborar un plan de comidas. Básicamente le está pidiendo a personas al azar el equivalente de dibujarle el plan para una casa de dos pisos: la persona al azar no solo no está calificada, sino que esa persona común no tiene la experiencia para hacer tal cosa.

Otra razón es que es imposible describir tus nuevas recetas si no conocemos tus recetas anteriores. Además de cocinar, depende de la estacionalidad y la disponibilidad de los productos: yo hago un gran rolatine de carne de caballo, pero de alguna manera dudo mucho que tengas montones de carne de caballo de buena calidad disponible en tu área.

Dicho esto, las librerías y las bibliotecas están llenas de magníficos libros de cocina dirigidos a principiantes , con recetas simples y sencillas. Éstos son algunos: Cocina para principiantes, Conceptos básicos de cocina para principiantes, Revolución alimenticia de Jamie, 5 ingredientes: comida rápida y fácil, cocina para principiantes, cómo cocinar, todo lo básico. Comience por comprar uno (si es una virgen de cocina total, las guías Dummies y Food Revolution son geniales) y trate de hacer al menos dos nuevas recetas a la semana. Dentro de tres o cuatro semanas tendrás un repertorio de recetas que te permitirá comer una comida diferente cada día, pero no te detengas allí: compra más libros, aprende más recetas y en un año más o menos invitarás a la gente a cenar y seducirá a innumerables mujeres.

Siempre y cuando altere regularmente las recetas, asegúrese de comer muchas verduras y frutas (eso es lo que lo mantiene magro), la cantidad exacta de proteínas y carbohidratos (el primero porque su cuerpo necesita algo para construir sus tejidos esenciales, el último para energía) tienes un plan de comidas bastante decente.

Aquí hay algunos sitios web dedicados a simplificar la cocina y hacer hincapié en las proteínas.

40 paleo comidas preparadas en 10 minutos o menos! – Life Made Full

7 comidas sanas de Paleo en 10 minutos o menos

Nom Nom Paleo – Recetas Paleo galardonadas por Michelle Tam

Organice sesiones de cocina con los jóvenes y pídales que hagan la mayor parte del trabajo. Incluyendo limpieza. Haga que elijan el plan de comidas con anticipación y determinen si alguno de los ingredientes debe obtenerse en la tienda de comestibles. En el día designado, puede sentarse en la cocina para supervisión y referencia. Después de que practiquen algunas veces, no tendrás que hacer esto. ¡O tal vez te diviertas mucho con eso tú mismo!

Dedique un tiempo a enseñarles la seguridad de los cuchillos y asegúrese de que tengan cuchillos bien afilados para trabajar, ya que son más seguros que luchar con los embotados.

7 consejos para enseñar a tus hijos a usar un cuchillo: come tus remolachas

Habilidades del teaching knife para niños y herramientas seguras de corte

Google ‘Seguridad de cuchillo de cocina gobierna niños’ y seleccione ‘videos’. ¡Asegúrate de ver los videos con ellos!

Después de un tiempo, es posible que incluso comiencen a proponer sugerencias sobre qué alimentos podrían estar disponibles regularmente, e incluso comenzar a modificar recetas y menús para ellos mismos. Incluso podrían comenzar a buscar recetas para ellos mismos: el Nom Nom Paleo es un sitio divertido, ya que Michelle Tam tiene niños menores de 10 años.

Esto es tan increíblemente bueno para los niños en muchos niveles. Leer, planear, medir, completar secuencias, usar herramientas de cocina, usar la estufa responsable, limpiar por sí mismos, y lo mejor de todo es que adquieren un sentido de empoderamiento y competencia que extenderán a otras áreas de sus vidas.

¡Buena suerte!

Depende si te gusta cocinar intente obtener una olla de barro y una receta de comidas crockpot en línea y compre de esos planes de comidas. Aprende las tortillas. Obtén las verduras que estén a la venta, saltealas primero … bate tus huevos con una cucharada de mayonesa hasta que estén tiernos, amarillos y cremosos y échalos en la sartén y remueve … esos son realmente huevos revueltos, no tortillas, que puede ser más complicado pero fácil con muchas verduras saludables y comer con tostadas integrales. El error más grande que cometen los jóvenes con huevos o, por lo general, cualquier cosa es usar demasiado calor. ¡También ten en cuenta que el queso es como el 80% de grasa! también en una gran cantidad de sal en el queso, por lo que comer mucho queso es como comer barras de mantequilla, así que ten cuidado con eso.

Esa es una edad en la que los niños pueden y deben comenzar a aprender a cocinar, pero aún deben ser supervisados ​​con cuchillos y sartenes calientes.

Algunas ideas simples de alta proteína:

  • Huevos revueltos o omelets si se supervisa alrededor de los cuchillos
  • Pollo asado (manipulación de sartén caliente y saneamiento de pollo crudo bajo supervisión)
  • Piezas de pollo empanizado o filetes de pescado, asados ​​para simular frituras
  • Estofado de olla con carne o pollo.
  • Frijoles y arroz

Bueno, soy una persona perezosa, así que me voy a conformar con recomendarte algo que cociné anoche y que descubrí que era simultáneamente súper simple y súper delicioso.

Este es Shakshuka. Es un plato de curry de huevo del Medio Oriente, y está compuesto por cuatro ingredientes. Es genial.

Aquí está la receta:

Shakshuka con receta de queso feta

Puedo sugerirle que se inscriba en http://www.greatist.com , un sitio web para jóvenes adultos ocupados y saludables.

Te sentirás abrumado por los numerosos menús, la lista de compras y las recetas de este pequeño sitio.