Para la mayoría de las personas sanas, una dieta alta en proteínas generalmente no es dañina, particularmente cuando solo se sigue por un corto tiempo. Estas dietas pueden ayudar a perder peso al hacerte sentir más completo.
Pero dado que las otras respuestas parecen estar tomando un lado, tal vez le gustaría escuchar otro punto de vista.
Los riesgos de usar una dieta alta en proteínas a largo plazo con restricción de carbohidratos aún están en estudio. A pesar de que las personas le dirán que el problema está resuelto, y que no hay daño, muchos investigadores creen que pueden surgir varios problemas de salud si se sigue una dieta alta en proteínas durante un período prolongado.
Una dieta alta en proteínas que restringe la ingesta de carbohidratos tanto que resulta en deficiencias nutricionales, con fibra insuficiente puede causar problemas como mal aliento, dolor de cabeza y estreñimiento.
Una dieta alta en proteínas con alto contenido de carnes rojas y productos lácteos completos puede aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca. Es un aumento conocido del riesgo de cáncer de colon.
Una dieta alta en proteínas puede empeorar la función renal en personas con enfermedad renal porque su cuerpo puede tener problemas para eliminar todos los productos de desecho del metabolismo de las proteínas. Peor aún, la proteína no utilizada se almacena como grasa.
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Si desea seguir una dieta alta en proteínas, elija sabiamente su proteína. Buenas opciones incluyen proteína de soya, frijoles, nueces, pescado, aves de corral sin piel, carne de res magra, cerdo y productos lácteos bajos en grasa. Evite las carnes procesadas, que se han asociado con varios cánceres.
La calidad de los carbohidratos (carbohidratos) que usted come también es importante. Corte los carbohidratos procesados de su dieta y elija carbohidratos que sean ricos en fibra y ricos en nutrientes, como granos integrales, verduras y frutas. La fibra se cuenta como un carbohidrato, aunque no agrega calorías a su dieta.
Siempre es una buena idea hablar con su médico antes de comenzar una dieta para bajar de peso. Y eso es especialmente importante en este caso si tiene enfermedad renal, diabetes u otra condición crónica de salud.
Finalmente, tenga en cuenta que la pérdida de peso puede ser temporal, especialmente si regresa a su forma de comer anterior. El mejor plan de alimentación es aquel que puede mantener a largo plazo.