Los beneficios para la salud de la pimienta negra incluyen los siguientes:
Bueno para el Estómago
La pimienta aumenta la secreción de ácido clorhídrico en el estómago, lo que facilita la digestión. La digestión adecuada es esencial para evitar la diarrea, el estreñimiento y los cólicos. Pepper también ayuda a prevenir la formación de gases intestinales, y cuando se agrega a la dieta de una persona, puede promover la sudoración y la micción, que eliminan las toxinas del cuerpo. La sudoración elimina las toxinas y limpia los poros de cualquier cuerpo extraño que pueda haberse alojado allí, y también puede eliminar el exceso de agua o acumulación, también conocido como edema. En cuanto a la micción, puede eliminar el ácido úrico, la urea, el exceso de agua y la grasa, ya que el 4% de la orina está hecha de grasa. Para la digestión, inducir la digestión puede ayudarlo a perder peso y aumentar el funcionamiento general de su cuerpo y prevenir diversas afecciones gastrointestinales y cáncer colorrectal. Su capacidad de expulsar el gas se debe a que la pimienta negra es un carminativo, que fuerza a que el gas salga del cuerpo en un movimiento saludable hacia abajo, en lugar de presionar hacia arriba de manera peligrosa y forzar la parte superior del tórax y los órganos vitales. También inhibe la formación de más gases en el cuerpo.
Pérdida de peso
La capa externa de peppercorn ayuda en la descomposición de las células de grasa. Por lo tanto, las comidas picantes son una buena manera de ayudarlo a perder peso naturalmente. Cuando las células grasas se descomponen en sus partes componentes, el cuerpo las procesa fácilmente y las aplica a otros procesos más saludables y reacciones enzimáticas, en lugar de simplemente sentarse en su cuerpo y hacer que tenga sobrepeso.
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Pepper ayuda a curar el vitiligo, que es una enfermedad de la piel que causa que algunas áreas de la piel pierdan su pigmentación normal y se vuelvan blancas. Según investigadores en Londres, el contenido de piperina de la pimienta puede estimular la piel para producir pigmento. El tratamiento tópico de la piperina combinada con la terapia con luz ultravioleta es mucho mejor que los otros tratamientos más duros y de base química para el vitíligo. También reduce las posibilidades de cáncer de piel debido a la radiación ultravioleta excesiva.
Alivio respiratorio
En las prácticas ayurvédicas, se agrega pimienta a los tónicos para los resfriados y la tos. Pepper también proporciona alivio de la sinusitis y la congestión nasal. Tiene una propiedad expectorante que ayuda a romper las deposiciones de moco y flema en el tracto respiratorio, y su calidad irritante natural lo ayuda a expulsar este material aflojado mediante el acto de estornudar o toser, lo que elimina el material del cuerpo y lo ayuda a usted para sanar de cualquier infección o enfermedad causada la deposición en primer lugar.
Calidad antibacteriana
La propiedad antibacteriana de la pimienta negra ayuda a combatir las infecciones y las picaduras de insectos. El pimiento agregado a la dieta ayuda a mantener las arterias limpias al actuar de manera similar a la fibra y al raspar el exceso de colesterol de las paredes, lo que ayuda a reducir la aterosclerosis, la afección altamente responsable de los ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
Potencial antioxidante
Un antioxidante como la pimienta puede prevenir o reparar el daño causado por los radicales libres y así ayudar a prevenir el cáncer, las enfermedades cardiovasculares y los problemas hepáticos. Los radicales libres son los subproductos del metabolismo celular que atacan a las células sanas y hacen que su ADN mute en células cancerosas. Los antioxidantes como la pimienta negra neutralizan estos compuestos nocivos y protegen su sistema de muchas afecciones, incluso síntomas de envejecimiento prematuro como arrugas, manchas de la edad, degeneración macular y pérdida de la memoria.
Mejora la biodisponibilidad
La pimienta negra ayuda a transportar los beneficios de otras hierbas a diferentes partes del cuerpo, maximizando la eficiencia de los otros alimentos saludables que consumimos. Es por eso que agregarlo a los alimentos no solo los hace deliciosos, sino que también ayuda a que esos nutrientes estén más disponibles y accesibles para nuestro sistema.
Deterioro cognitivo y salud neurológica
La piperina, uno de los componentes clave de la pimienta negra, se ha demostrado en numerosos estudios para reducir el deterioro de la memoria y el mal funcionamiento cognitivo. Las vías químicas en el cerebro parecen ser estimuladas por este compuesto orgánico, por lo que las primeras investigaciones demuestran la posibilidad de que el pimiento beneficie a los pacientes de Alzheimer y aquellos que padecen demencia y otras disfunciones relacionadas con la edad o relacionadas con los radicales libres en la cognición.
Úlceras pépticas
Varios estudios han demostrado que la pimienta negra puede tener efectos beneficiosos sobre el daño de la mucosa gástrica y las úlceras pépticas, debido a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Todavía se están realizando más investigaciones sobre este aspecto de los efectos sobre la pimienta negra.
Asma y tos ferina
El pimiento es un buen tratamiento para las afecciones respiratorias, como debido a sus propiedades como expectorante, así como sus fuertes propiedades antiinflamatorias.
¿Otros beneficios?
De acuerdo con la medicina ayurvédica, la pimienta negra también ayuda a prevenir los dolores de oído y la gangrena . También es bueno para las condiciones de hernia , ronquera y picaduras de insectos . También se usa comúnmente para tratar afecciones de caries y dolor de muelas . En la antigüedad, pimienta también se administró para tratar problemas de visión .
Preparar polvo de pimienta molido en casa es mejor que comprar polvo de pimienta preparado. Sin embargo, incluso el polvo casero conserva su frescura por solo 3 meses, mientras que los granos de pimienta enteros pueden mantener su frescura indefinidamente. Por lo tanto, agregar una pizca de pimienta negra a cada comida ayuda a mejorar el sabor y la digestión. También mejora su salud y bienestar general.
Una palabra de advertencia
La pimienta puede causar estornudos. Los pacientes que se han sometido a cirugía abdominal no deben agregar pimienta excesiva a su dieta porque puede tener un efecto irritante en los intestinos. La pimienta negra no debe tomarse en altas concentraciones, y si muestra signos de una reacción alérgica, suspenda su uso y consulte a un médico.
