Si bien es cierto que no es normal, he tenido cabezas de lechuga que pasaron muchísimo tiempo antes. No son cinco semanas, sino tres o algo así.
Por lo general, los que estaban en una envoltura de plástico perforada, y variedades relativamente firmes como Romana, Radiccio o Iceberg.
El iceberg criado sobre sustrato artificial en un invernadero dura rutinariamente más de una semana, y es la variedad con mayor probabilidad de durar varias semanas.
Mi suposición es que usted acaba de golpear un tipo de punto dulce anormal en la combinación de humedad, temperatura, lechuga que era bastante fresca para empezar, no magullada, poca o ninguna contaminación con bacterias del suelo, etc. pp. …
No sucede a menudo, pero no suena completamente irreal para mí.
