¿Estamos hablando de un adulto de estatura normal aquí? El sobrepeso es más saludable, definitivamente. Hay mucho menos margen de error cuando se trata de perder peso. Tome una persona de tamaño promedio; obligarlos a ganar cincuenta libras, y todavía pueden esperar vivir para ser viejo, aunque gordito. Pero obligarlos a perder cincuenta libras, y se vuelven demacrados y en peligro de muerte en cuestión de días o meses. Veinte libras es menos extremo, pero el principio es el mismo.
Veinte libras es mucho perder de su peso ideal. En ese punto tienes un metabolismo lento, pocas reservas de energía y estás empezando a quemar músculo. Tu sistema inmune ha comenzado a sufrir; si eres mujer, probablemente hayas perdido tu período y seas infértil. Su densidad ósea está disminuyendo y tiene problemas para mantenerse lo suficientemente caliente.
Mientras que, si tiene un sobrepeso de veinte libras, solo tiene que mantener y llevar alrededor de veinte libras más de grasa. Eso no es suficiente para evitar que estés activo, ni pone tanta tensión en tu corazón. En realidad, puede ser un beneficio si te enfermas y necesitas esa reserva. Tener un sobrepeso leve es protector contra las enfermedades, especialmente en la mediana edad y en la vejez; si se enferma, puede vivir de su grasa almacenada por un tiempo, para evitar las peores partes de la desnutrición debido a una enfermedad.
Pero como siempre con las preguntas sobre el peso, recuerde que las personas son diversas, muy diferentes entre sí, y el IMC es una guía aproximada que se utiliza mejor para evaluar si una población en general está desnutrida, no para juzgar a personas individuales. Algunas personas, naturalmente, llevan más peso que otras, y la buena salud no se limita a una estrecha gama de tamaños que llamamos “peso normal”. Hay personas flacas y nervudas que están perfectamente sanas y enérgicas; hay personas con sobrepeso, pero metabólicamente saludables. Cada persona debe ser tomada como un individuo.
Si tuviera que elegir entre 20 libras de sobrepeso o 20 libras de peso bajo, la persona promedio estaría mejor si tiene sobrepeso, pero cada persona es un individuo, y siempre habrá excepciones.
