Aquí hay un artículo de investigación que dice que las microondas alteran drásticamente la estructura química de las proteínas en los alimentos …
http://goo.gl/UgpPUl
Allí tomaron una simple proteína soluble en agua. Para que no haya ninguna rotura en la estructura de la proteína debido a su estructura pesada. Incluso esa simple proteína perdió su estructura debido a las fuertes y rápidas vibraciones creadas por las microondas.
No se observó tal descomposición química en la misma muestra calentada a la misma temperatura pero en un blindaje de microondas.
Aquí hay otro artículo de revisión que trata sobre los efectos biológicos de las microondas …
http://goo.gl/V5Zfrz
¿Las ollas de cocción lenta destruyen los nutrientes?
¿Cuáles son algunos de los alimentos más insanos pero deliciosos?
¿Cómo cocino alimentos buenos y saludables cuando vivo solo?
¿La cocción a presión es un método de preparación de alimentos nutricionalmente sano?
Aquí los sistemas biológicos incluyen cualquier elemento alimenticio o bacteria.
Aquí está el mejor artículo …
EMF-Portal – Campos electromagnéticos en el entorno doméstico (televisión en color, monitor de computadora, horno de microondas, teléfono celular, etc.) como posibles factores contribuyentes para la inducción del oncogén c-fos Ab1, oncogen c-fos Ab2, integrina alfa5 beta1 y desarrollo de (1993)
Por favor, obtenga el artículo completo si alguien tiene acceso …
Entonces, creo que hay que repensar sobre este tema …
