¿Comer comida en el horno de microondas regularmente será dañino a largo plazo?

Ha habido un movimiento de comida en contra de microondas desde el principio se inventó la tecnología. Muchos alemanes aún piensan que no debes cocinar en el microondas, sino cocinarlo de manera convencional. Tal vez la generación más joven sea más acepto. ¿Verdadero o falso? Mitos ridículos de microondas, puedes dejar de creer

El sitio médico de Harvard afirma: “El método de cocción que mejor conserva los nutrientes es aquel que se cocina rápidamente, calienta los alimentos durante el menor tiempo posible y utiliza la menor cantidad de líquido posible. El microondas cumple con esos criterios “. Cocina y nutrición en microondas – Harvard Health

Entonces, no lo dudes, adelante y cocina tu comida en tu horno de microondas. ¡Es seguro!

No, en absoluto. Aquí hay una lista completa de todas las cosas que un horno de microondas puede hacerle a su comida:

  1. Hazlo más caliente.

En realidad, es una muy buena forma de cocinar algunos alimentos, especialmente vegetales.

Todas las respuestas hasta ahora parecen implicar que cocinar en el microondas es bueno, así que adelante. No estoy muy seguro. Hay personas en ambos lados de la línea que argumentan a favor y en contra de las microondas. No hay demasiados estudios que demuestren que las microondas son malas, pero ¿quién financia estos estudios de todos modos? La mayoría de los estudios pro están financiados por las corporaciones que se beneficiarán.

Pruebe un experimento personal: obtenga 3 plantas y riegue exclusivamente cada una con:

1. agua del grifo

2. agua calentada en el microondas a temperatura ambiente

3. agua purificada

Vea lo que sucede desde allí. Hace unos años he dejado mi microondas en el microondas y no puedo decir que me arrepienta. Nunca se sintió bien y no tengo la ciencia para demostrar que no lo es, pero confío en mi instinto.

No. Hemos estado usando hornos de microondas domésticos ampliamente desde 1970, casi medio siglo. En todo ese tiempo, hubieras pensado que cualquier “daño” habría sido identificado y confirmado. No tiene.

Los hornos MW calientan la humedad y los aceites / grasas y, por lo tanto, calientan la comida. Eso es. De hecho, podría argumentar que los hornos MW son generalmente más seguros que otras formas de calentar alimentos. ¿Cuándo escuchó por última vez que un horno MW causa un incendio en la cocina, o una intoxicación por monóxido de carbono, o una explosión de gas?

No. Es solo otra forma de cocinar. No puede usar el microondas como otro horno convencional, y debe tener cuidado y esperar unos minutos después de haber cocinado. El microondas funciona agitando las moléculas de los alimentos que se ponen dentro y las moléculas continúan revolviendo incluso después de sacar el producto del horno. Cuidado con el caldo, el agua para el té y los líquidos en general.

La comida cocinada en un horno de microondas es segura. Para disipar algunos conceptos erróneos, es importante darse cuenta de que los alimentos cocinados en un horno de microondas no se vuelven “radiactivos”. Tampoco queda energía de microondas en la cavidad o la comida después de que se apaga el horno de microondas. En este sentido, las microondas funcionan igual que la luz; cuando la bombilla está apagada, no queda luz. El diseño de los hornos microondas garantiza que las microondas estén dentro del horno y solo pueden estar presentes cuando se enciende el horno y la puerta se cierra.

cocinar en el horno de microondas es seguro.

Como método para calentar tu comida, otras respuestas han tratado con eso.

Sin embargo, si se trata de “comida de microondas” como en las cenas de microondas, estas contienen mucha sal. Tomé esta pregunta para decir esto. Entonces, si por alguna casualidad lo quiso decir de esta manera, ese es mi consejo.

Siempre y cuando no te abrases con comida / líquido caliente, no habrá daño.

Yesf