No, la comida solo fermenta en presencia de bacterias. Otros alimentos no “bloquean” el estómago, si eso sucede, debes llegar a A & E FAST. La comida es perfectamente capaz de abrirse camino a través del estómago gracias al proceso digestivo.
Para cuando tu comida ha salido del estómago, es líquido.
En el momento en que golpea a las bacterias capaces de fermentar, todos los aminoácidos y azúcares simples han sido absorbidos por su cuerpo.
Si tiene una mala digestión (motilidad deficiente, enzimas digestivas bajas), los alimentos pueden moverse más lentamente a través del tracto gastrointestinal. Queremos que nuestra bacteria se alimente de esta comida y luego el resto de la basura se excreta. Si las bacterias están en la comida por mucho tiempo, o usted tiene demasiadas bacterias amantes del azúcar, entonces puede experimentar algo de fermentación.
La dieta que combina alimentos es a lo que te refieres y su premisa es que algunos alimentos no se digieren bien juntos. No hay investigación clínica para esto. Los vegetales (frondosos y fibrosos) son alimentos para las bacterias intestinales y son carbohidratos, pero la combinación de alimentos dice que se puede comer carne con estas verduras: esto elimina por completo el principio de que no se pueden tener carbohidratos con proteínas. No solo eso, la fruta es un carbohidrato, entonces comer una fruta con un carbohidrato es básicamente … bueno … comer un carbohidrato con un carbohidrato. No tiene sentido.
Si alguien tiene problemas digestivos con los alimentos, se sugiere tener una visión más holística del problema, ya que nunca es la comida lo que constituye el problema, generalmente es la capacidad digestiva del ser humano desde la boca hasta el colon.