Con sus vides trepadoras, los guisantes verdes son un complemento encantador para su jardín de vegetales.
Con los guisantes verdes, es cierto que las cosas buenas vienen en paquetes pequeños. En su jardín, los guisantes verdes no son una pequeña presencia: crecen en hermosas enredaderas trepadoras.
A diferencia de los guisantes de ojos negros, los guisantes son una cosecha de estación fría que debe madurar antes de que el clima se caliente. El clima de crecimiento ideal es húmedo con temperaturas entre 60 y 65 grados Fahrenheit. Plante los guisantes tan pronto como el suelo pueda trabajarse en la primavera: aproximadamente seis semanas antes de la fecha promedio de la última helada. Los guisantes necesitan un buen drenaje en el suelo con alto contenido de materia orgánica. Producen antes en suelo arenoso, pero rinden un cultivo más pesado y posterior si se cultivan en suelo arcilloso. Plante los guisantes directamente en el jardín 2 pulgadas de profundidad y 1 a 2 pulgadas de distancia. No dejes que el suelo se seque; los guisantes necesitan mucha humedad. Proporcione un enrejado de tres pies de alto para sostener las vides.
Cosecha de guisantes verdes
El tiempo desde la siembra hasta la cosecha es de 55 a 80 días. Escoja los guisantes descascarados cuando las vainas estén llenas y en verde, antes de que los guisantes comiencen a endurecerse. Las vainas comestibles se cultivan de la misma manera que los guisantes dulces, pero cosechan las vainas inmaduras antes de que los guisantes se hayan desarrollado al tamaño completo. Las vainas deben ser rellenitas, pero las arvejas individuales no deben mostrarse a través de la vaina.
Tipos de guisantes verdes
Algunas variedades de guisantes verdes incluyen vainas que son comestibles y tan deliciosas como los guisantes mismos.
A continuación, enumeramos las diferentes variedades de guisantes verdes.
· Little Marvel, cosecha a los 63 días, tiene un crecimiento compacto y produce vainas de color verde oscuro.
· Wando, cosecha a los 68 días, es tolerante al calor.
· Maestro, cosecha a los 61 días, es prolífico y produce de 9 a 12 arvejas por vaina de color verde oscuro.
· Oregon Sugar Pod II, cosecha a los 68 días, produce un guisante de nieve comestible de 41/2 pulgadas.
· Super Sugar Snap, cosecha a los 64 días, una selección de All America, es un arveja comestible de 3 pulgadas.
· Snow Wind, cosecha a los 709 días, es una variedad de vainas plana y comestible que es resistente a las enfermedades.
· Paso, cosecha a los 55 días, es un enano de 2 pulgadas con altos rendimientos de guisantes descascarados.
Aprenda cómo seleccionar guisantes en la siguiente sección.
Ver video tutorial en esta fuente:
http://www.letvc.com/product/2557/2985/growing-peas-and-green-manure-crops?
