Después de la cirugía por varias razones, como la anestesia o si se hizo algo en el intestino (aunque solo sea para manipularlo, y mucho menos para cortarlo y coserlo), es posible que el intestino no funcione o trabaje lentamente. Por lo tanto, si toma alimentos sólidos, el estómago no se vaciaría porque la peristalsis en el intestino delgado todavía no está funcionando. El paciente posiblemente vomitaría. Entonces, después de la cirugía, hay un momento en que el paciente no puede comer ni beber. Pero más tarde los intestinos se vuelven capaces de someterse a peristalsis nuevamente después de haberse recuperado.
Un poco de estimulación con una pequeña cantidad de líquido puede facilitar esto. Al ser líquido, el té + azúcar puede pasar más fácilmente y ser absorbido por un intestino aún lento, lo que reduce la posibilidad de vómitos pero sigue siendo suficiente para estimular suavemente el intestino. De manera análoga a despertar suavemente a una persona dormida.