Me he dado cuenta de un montón de “¿Puedes sobrevivir en” preguntas A2A últimamente. Aquí está la guía de Andrew para decidir si puede sobrevivir con un alimento a largo plazo usando un par de herramientas simples de Internet.
1. Busque el artículo alimenticio en la base de datos de nutrientes del USDA: http: //ndb.nal.usda.gov/ndb/food…
2. Haga clic en ‘Informe completo’
3. Busque las filas con el punto de datos “0” en las secciones de Vitaminas, Minerales, Proximales, Ácidos Grasos o Aminoácidos. Puede que no sepa cuáles de estos artículos son esenciales para el cuerpo humano, pero pronto lo sabrá en el siguiente paso. La mayoría de las vitaminas y minerales son esenciales, una búsqueda rápida puede responder a esto para aminoácidos y ácidos grasos.
(usuarios avanzados solamente) Los números muy muy bajos también pueden ser una señal de advertencia; algunas investigaciones adicionales pueden indicarle si una dosis por debajo de un umbral será fatal.
4. Google “X deficiency”, lea el artículo de wikipedia u otra fuente confiable. Es probable que encuentres la palabra “fatal”.
¿Cuáles son algunos de los mejores sitios para comprar alimentos básicos saludables?
¿Las hamburguesas vegetarianas son parte de la dieta mediterránea?
¿Por qué el alcohol, una sustancia peligrosa, está permitido en varias economías?
¿Cuáles son algunas malas combinaciones de alimentos que pueden causar enfermedades o la muerte?
¡Práctica!
Probemos con ¿Podrían los humanos sobrevivir en huevos y manzanas?
1. http://ndb.nal.usda.gov/ndb/food…
2, 3. http://ndb.nal.usda.gov/ndb/food…. Notamos que la vitamina C es 0.
4. El segundo resultado en google para “deficiencia de vitamina C” es el artículo de wikipedia sobre escorbuto. Control + F encuentra la palabra clave “FATAL” http://en.wikipedia.org/wiki/Scurvy
