¿Qué puedo comer para el desayuno todos los días? Las comidas se vuelven aburridas.

Aquí está el menú del desayuno menos aburrido que he tenido, de Dante’s Kitchen en New Orleans, LA, EE. UU. He hecho algunos de estos platos, todos son maravillosos, pero tome la planificación. El Benedict es particularmente bueno, con miel llovizna y un lomo de cerdo frotado con romero. ¡Yum! El pan con leche con tostadas francesas es una idea fantástica, creo que todos deberían comer camarones y sémola al menos algunas veces para el desayuno;

Menú de brunch

Se sirve los sábados y domingos de 10:30 a.m. a 2:00 p.m.
Sin Reservas @ Brunch

Entrantes

Bacon Praline canela Sticky Bun
Bizcochos de mantequilla
Granola hecho en casa

Entradas

Filete de cerdo confitado 13 marrones oscuros, huevo frito, chutney de temporada y huevos escalfados 13.5
En una galleta de suero de leche y cubierto con un holandés demi-glace

Bistec y huevos 12.50
Lomo a la plancha con huevos escalfados cubierto con una salsa bernaise y servido sobre papas fritas

Sartén carne en lata Hash & Eggs 13
Huevos fritos, crema de rábano picante

Camarones a la parrilla y sémola 13
Servido con una salsa roja de ojos andouille

Huevos de Dante Benedicto 13.5
Romero tostado frotó lomo de cerdo, cortado en rodajas y servido sobre una galleta de suero de leche con miel, huevos escalfados y holandesa

Panqueques de pacanas de plátano asado 9
Con mantequilla Smith Creamery y jarabe de caña

Pan con Pudín de French Toast 12
Salsa de frutas de temporada y azúcar en polvo

Coho Salmón Gravlax y Huevos 13
Gravlax cítrico de salmón curado en casa, huevos escalfados, crema de eneldo, galleta de suero de leche

Tortilla de Cangrejo y Brie 12
Con cebollas verdes y tomates

Dante Omelette 10.5
Tortilla de tres huevos llena de andouille, papas y queso cheddar

Tortilla vegetariana 10
Tortilla de tres huevos llena de tomates asados ​​lentos, setas shiitake y queso gruyere

Galletas y salsa de salchicha 12
Galletas de suero de leche, dos huevos escalfados, salchicha casera de salvia de arce, salsa blanca

Burrito de Desayuno Carnitas Migas 13.5
Huevos revueltos, carnitas, poblanos asados, tomates, cebollas, queso y tortilla de espinacas con salsa de tomatillo

Sandwiches

BLT y E 10.5
Vientre de cerdo crujiente, rúcula y tomate local con huevo frito

Tacos de pescado del Golfo a la parrilla 12.50 tortillas de maíz tres veces, verduras en vinagre, salsa de mango, crema de cilantro y lima

Lados

Granos de tierra de piedra
Sémola de queso
Bizcochos de mantequilla
3 rebanadas de Berkshire Bacon
Hash Browns
tostada
2 huevos de cualquier estilo
Fruta

La respuesta de Garrick Saito es correcta: obtener algo de variedad.

Comience a darse cuenta de que “comida de desayuno” es una designación arbitraria. Come lo que quieras en el desayuno. Cambialo.

Incluso recetas simples y rápidas (huevos revueltos, panqueques, tostadas francesas) pueden tener toneladas de variedad simplemente jugando con sabores, agregando frutas o nueces, y más. Confíe en sus instintos y solo experimente un poco.

En primer lugar, puede comer cualquier cosa para el desayuno que pueda comer en cualquier otro momento del día.

En segundo lugar, el aburrimiento en nuestras comidas generalmente proviene de la falta de variedad de alimentos y / o la falta de nutrientes apropiados. Por lo tanto, es importante evaluar ambos, ya que hay muchas comidas que se pueden variar de tantas maneras valiosas y nutricionalmente sanas que nunca sentimos que estamos haciendo lo “mismo”, sin embargo, es posible que estemos comiendo el mismo tipo de comida todos los días. Sin embargo, si comemos alimentos con calorías vacías o alimentos poco saludables con regularidad, nuestro cuerpo intentará hacernos saber que falta algo.

En última instancia, la gran pregunta debería ser qué puedo comer para el desayuno (o cualquier comida) que sea saludable , de modo que le suministre a mi cuerpo valiosos nutrientes, especialmente vitaminas, minerales, fitonutrientes y antioxidantes, así como carbohidratos, grasas saludables , y proteínas? Y aquí hay que ver qué alimentos proporcionan una densidad de nutrientes superior, y no vienen con problemas que tendrán una influencia negativa en nuestra salud o peso a corto y largo plazo.

Tal densidad de nutrientes superior proviene de alimentos enteros, vegetales. Y una de las comidas más fáciles para el desayuno, que se puede variar a diario para probar e incluso verse diferente, son batidos verdes . Estos se basarían predominantemente en vegetales de hoja verde, frutas frescas o congeladas, algunas nueces o semillas crudas, o mantequillas de nueces o semillas, y agua. También se puede experimentar agregando cualquier otra planta entera de alimentos que puedan disfrutar, incluyendo varias hierbas, alimentos especiales (también conocidos como súper alimentos como cacao, espirulina, algarrobo, etc.), brotes o frijoles o granos cocidos u otros vegetales.

Este tipo de comida es una forma suave, pero efectiva, de romper el ayuno natural del cuerpo, sin agredir al cuerpo con alimentos altos en grasa o altos en azúcar o altamente acidificantes. También solo toma un par de minutos prepararse, y proporciona una comida deliciosa y saludable que podemos disfrutar en casa, o llevar con nosotros en el camino.

Desayuno Ideas para personas mayores

Algunas personas mayores pueden tener necesidades especiales de desayuno, ya que pueden ser incapaces de masticar alimentos duros. Por lo tanto, un desayuno saludable debe consistir en alimentos fáciles de masticar. Pero eso no significa que no puedan ser sabrosos.

Para encender el día, el desayuno debe tener una variedad de nutrientes: proteína, una buena fuente como huevos, quinoa, queso cottage o yogur griego, más un grano entero alto en fibra como pan de trigo integral o avena. Los alimentos lácteos, como la leche o el yogur o la leche de almendras, también proporcionan el calcio extra que se necesita para tener huesos fuertes. Incluya una porción de fruta para obtener vitaminas y nutrientes adicionales que pueden estimular su sistema inmunológico.

• Los batidos son una opción sabrosa y son una gran manera de agregar vitaminas y nutrientes a las personas que tienen problemas para masticar o comer. Mezcle una proteína en polvo de alta calidad con una taza de leche de almendras o leche de almendra y coco, etc. (muchas personas de la tercera edad, la leche puede ser un problema con sus medicamentos o causar una acumulación de moco). Agregue un puñado pequeño de hojas verdes oscuras, media taza de bayas mezcladas y medio plátano. Agregue sabor a vainilla para un sabor extra. Para un refuerzo adicional de nutrientes, agregue un vegetal marino (remoje durante unos 10 minutos para ablandarlo antes de agregarlo a la licuadora).
• Los huevos revueltos o pasados ​​por agua son también una opción nutritiva. Para cremallera adicional, agregue al yogur o queso cottage con una pizca de pimienta de cayena o una pequeña gota de salsa de Tabasco (demasiada especia realmente puede trastornar el estómago). O combine huevos revueltos con papas rojas aderezadas con pimienta, hierbas frescas y especias (sin sal, lo que puede llevar a la retención de agua y presión arterial alta). Los huevos también pueden ser un ingrediente en un batido.
• El cereal caliente hecho de un grano entero (como harina de avena, crema de trigo, quinua, un grano de alto contenido proteínico) es una manera maravillosa de comenzar el día. Los cereales deben tener un solo ingrediente. Agregue un poco más de agua de lo que se pide y cocine un poco más (o en remojo durante la noche). Agregue 2 cucharaditas de azúcar moreno o miel mientras cocina o use un sustituto de azúcar, como Stevia. O complete con frutas (como bayas mixtas, frescas o congeladas descongeladas en el microondas), pasas, especias y / o nueces. Espolvoree la parte superior con hojuelas de lino, semillas de chia, proteína en polvo. Agregue leche de almendras, leche de coco y almendras o leche de soya. Sirva con un lado del jugo V-8; ahora disponible en mezclas de vegetales y frutas.
• Los panqueques hechos de harina de quinua son una gran comida. Agregue salvado, lino, nueces molidas o proteína en polvo a la mezcla para nutrición adicional. Cubra con salsa de manzana o mezcle una mezcla de fruta con mantequilla de almendras (u otra mantequilla de nuez) o yogur como aderezo. Haga un lote grande y luego cubra los panqueques cocidos sin usar con papel encerado y colóquelos en una bolsa para el congelador. De esa forma es fácil arreglar un par de panqueques en cualquier momento.
• Comience el día con yogur y fruta. Use yogur orgánico, sin pasto, sin antibióticos, hormonas, etc. Además, lea los ingredientes y evite los azúcares artificiales y los productos químicos. Si desea endulzarlo, agregue bayas frescas y algunas gotas de miel.
• Sabroso pan tostado. Sáltese el pan blanco y busque panes frescos que no tengan un párrafo de ingredientes desconcertantes junto con la sobrecarga de azúcar. El 100% de trigo integral o el pan Ezequiel vienen en una variedad de sabores (canela / pasas, granos enteros, etc.). O agrega tus propios ingredientes: sé creativo. Los aderezos pueden variar desde salados (aceite de oliva, pimientos rojos y aguacate) hasta dulces (mantequilla de almendras y semillas de granada). O encienda su pan tostado con un poco de grasa y proteínas saludables, como mantequilla de maní o mantequilla de almendra y disfrute de fruta fresca en el costado.

Un enfoque holístico para la salud y el bienestar: un estilo de vida de bienestar holístico

El desayuno es la comida principal del día. Es muy importante para un cuerpo sano. asegúrate de que sea el saludable. Algunos de los listados saludables y cocinables en menos tiempo de desayuno se enumeran aquí, que puede tener a diario.

Oats Idli : es una de las recetas sanas del sur de India que te mantiene lleno hasta el almuerzo.

Dal Ka Paratha : Rellene la masa de la izquierda sobre la masa y despliegue los parathas saludables y ricos en nutrición.

Moong Dal Cheela : Aquí viene una de las mejores recetas de desayuno saludable empaquetado – Moong Dal Cheela.

Rava Upma : Sooji halwa cocinado con verduras frescas, lentejas, especias y hojas de curry. Agregar un poco de coco rallado lo convierte en una comida de desayuno impecable.

Poha : Una de las recetas de desayuno fáciles de preparar de su nutrición requerida, llena de sabores sutiles.

Huevos revueltos cargados : Empaque este platillo saludable con cebollas, cheddar, tomates y pimientos para un comienzo saludable del día.

Fettuccine y tocino Desayuno Pasta

• sal
• 1 libra (0,45 kg) de fettuccine fresca
• 4 rebanadas de tocino grueso
• 1/2 taza (236 ml) de mantequilla sin sal
• 4 huevos
• 1 cucharadita (4.9 ml) de ralladura de limón
• 1 cucharadita (4.9 ml) de pimienta negra gruesa
• 3 onzas (85 gramos) de queso parmesano rallado
• Nuez moscada
• Tamaño de la porción: 4 porciones

Cocinar Fettuccine y Tocino Desayuno Pasta

Hacer los fideos de pasta. Pon a hervir una olla grande de agua con sal. Luego, agregue una libra de pasta fettuccine. Cocine la pasta hasta que esté al dente, lo que debería tomar alrededor de dos minutos. Drene el agua a excepción de ½ taza. Reserve la ½ taza de agua de pasta para usar más adelante.

Cocine el tocino en una sartén. Antes de cocinar, corte cuatro rebanadas de tocino cortado grueso en cubos de ½ pulgada. Luego, agregue los cubos a una sartén grande a fuego medio. Revuelva ocasionalmente hasta que el tocino esté crujiente. Luego, retire el tocino y déjelo a un lado para usarlo más adelante.

• Es una opción utilizar panceta de pavo en lugar de tocino de cerdo.
• Use una cuchara ranurada para quitar el tocino.

Agregue la mantequilla a una sartén. Ponga ½ taza (1 barra) de mantequilla en una sartén y derrita. Derrita hasta que se vuelva espumoso y marrón. Esto debería demorar unos cinco minutos.

Cocine los huevos. Una vez que la mantequilla se haya derretido, agregue cuatro huevos a la sartén. Cucha la mantequilla que has derretido sobre los huevos. Cocine hasta que las claras de huevo estén crujientes y marrones en los bordes. Sin embargo, las yemas aún deberían estar moqueando. Esto debería tomar dos o tres minutos. Retire los huevos de la sartén y colóquelos en un plato.

Agregue el resto de los ingredientes a la sartén. Coloque la pasta, los cubos de tocino y los huevos en la sartén. Vierta el agua de pasta que apartó antes. Mezcle todos los ingredientes hasta que se caliente y se forme una salsa. Sazonar con la ralladura de limón, pimienta y sal mientras los ingredientes estén todavía en la sartén.

Retire los ingredientes de la sartén. Divide y sirve la pasta. Esta receta generalmente servirá cuatro, pero puedes dividirla, pero funciona mejor para ti. Espolvorea cada porción con Parmigiano-Reggiano y nuez moscada.

• Puede almacenar la comida terminada en un recipiente y recalentar en otro momento.

Si come alguna sugerencia proporcionada por las respuestas aquí todos los días , inevitablemente terminará con el mismo resultado: su comida será aburrida.

Intenta mezclarlo y comer algo diferente todos los días. “La variedad es la sal de la vida”.

• Panque Ingles
• cuerno
• salchicha
• tocino
• jamón
• filete
• tortilla
• hash browns
• harina de avena
• cereal
• frutas
• yogur
• sémola
• panqueques
• tostada francesa
• arroz frito
• Burrito de desayuno
• Huevos Benedict
• Pizza de desayuno
• pasteles
• rosquilla
• donas
• galletas y salsa
• frittata
• Quiche
• waffles
• Sandwich de desayuno

O cualquier combinación de eso.

Si está dispuesto a dar un par de pasos fuera de su zona de confort, hay cientos de ideas para el desayuno aquí.
¿Qué come la gente para el desayuno fuera de los Estados Unidos? ¿Cuáles son algunas buenas alternativas de desayuno?

Vegetal, elija uno:

1. Salteado puñado gigante de espinacas
2. Col rizada al vapor
3. 2-3 zanahorias peladas crudas
4. 5-6 tomates cherry
5. Una rebanada de aguacate o guacamole
6. Espárragos a la pimienta de limón

Grasa / Proteína, elija una:

1. 2-4 huevos, guiados por tu hambre. Prefiero escalfados o demasiado fáciles de obtener una yema líquida, ya que por un lado las claras de huevo son más fáciles de digerir cuando las proteínas se desnaturalizan por el calor, pero por otro lado las yemas contienen nutrientes que no son estables en el calor.
2. Algunas rebanadas de tocino y un par de huevos
3. Salchicha y un par de huevos
4. Las sobras de la cena de la noche anterior

Por último, café, negro. O puede omitir el desayuno por completo.

Avena con el Bar Topping
Avena con el Bar Topping | Receta de cocina para avena con la barra Topping
Ingredientes:
1 taza de avena pasada de moda
2-1 / 3 tazas de agua
Pizca de sal
1/3 taza de leche
Complementos por servicio:
1 manzana mediana rallada groseramente
1 cucharadita de jarabe de maple orgánico
1 banana, rebanada
miel orgánica
1/4 taza de granola orgánica
2 cucharadas de fruta seca picada, como albaricoques, pasas y dátiles.

Instrucciones de preparación:
1. En una olla mediana, agregue agua y hiérvala. Agregue una pizca de sal y avena.

2. Agregue la leche y revuelva hasta que la harina de avena se espese. Sirva avena en tazones.

3. Subir según se desee en la barra de cobertura. ¡Disfrutar!.

Agregue giros a los artículos regulares. Comience a tostar con queso un día. Haga diferentes tipos de panqueques o con diferentes ingredientes. hacer tortillas con diferentes rellenos: queso un día, espinacas un día, brócoli, pimientos, salchichas, perejil, la lista es interminable. Sirva en una tostada un día, como un sándwich un día. cereales un día, una vez con fresas, plátanos, arándanos, frutas secas, nueces. ¡Me encanta el desayuno y creo que es realmente una comida versátil! (¡Aunque solo funciona los fines de semana para mí!)

Suelo llegar a Eat Clean. Esto significa que el desayuno se convierte en alto contenido de proteínas con carbohidratos complejos.

Puedo dar algunas ideas:

Desayuno de sabor dulce:

1. 1/2 taza de avena de corte de acero o avena arrollada con 1 cucharada de mantequilla de maní con 1 cucharada de nueces en rodajas. 1 taza de fruta

2. 1/2 taza de avena + 1 medida de proteína de vainilla en polvo + 1 cucharada de nueces + 1/2 taza de bayas o 1/2 banana.

3. Avena durante la noche. 1/2 taza de avena seca + 1 taza de leche de almendra sin azúcar + semillas de Chia para omega 3 + bayas.

4. yogur griego sin grasa con fruta.

Sabroso (Tenga en cuenta que soy vegano, pero animo a las personas que comen huevos a que tengan huevos para el desayuno)

1. claras de huevo + Soycutosh (= Edamame / pimientos / mezcla de maíz) revolver o tortilla con un lado de salsa o pimienta roja untada.

2. Frittata de claras de huevo con espinacas u otras verduras locales.

3. Muffin de grano entero de claras de huevo con un lado de la fruta. Asegúrate de que no haya azúcares añadidos.

Desayunos salados indios:

1. Idli o Dosa con Sambar (Sambar es sopa de lentejas alta en protien)
2. Una crepe hecha con una pasta de garbanzo con yogurt.

En general, mi regla de oro es comer algo con un poco de proteína magra y carbohidratos complejos. Es una gran manera de nutrir el cuerpo cuando nos despertamos después de ayunar durante 10 horas.

Tengo tres ideas para el desayuno divertidas, saludables y rápidas para ti.

1. muffin de huevo: es mejor hacerlo la noche anterior y puede hacer varias porciones para los próximos días. Sólo toma y listo. siempre puede reemplazar el huevo con clara de huevo si le preocupa la grasa y el colesterol.

2. batido verde: muy alcalinizante y muy portátil / rápido de hacer.

3. postre divino de proteína de chocolate: esto es genial cuando tienes esos antojos de rosquillas o algo dulce. Este postre alto en proteínas lo pateará hasta la acera y, literalmente, tardará unos minutos en hacerlo.

También tengo macros y calorías para cada receta en las descripciones de los videos.

Espero que te gusten estas tres ideas 🙂

¡¡Guau!! Algunas grandes sugerencias de todos.
¡Mis desayunos solían ser aburridos hasta que decidí hacer algo al respecto! ¡Escanea internet por un montón de recetas y compilalas juntas!
¡Puse esta colección muy popular de 100 recetas saludables y sabrosas para el desayuno que te encantará despertar! (+265 Bonus al Registrarse). Es posible que desee comprobarlo. 🙂
¡Eso es potencialmente un desayuno para cada día del año! 🙂
Disfrute y todo lo mejor … Incluso podría comprar mi libro de cocina para el desayuno aquí Good Morning Moms – 10 desayunos rápidos y sencillos para personas ocupadas

Después de mucho experimentar, descubrí que los huevos son lo único que puedo comer en el desayuno que es rico en proteínas y me mantiene lleno hasta el almuerzo con una cantidad razonable de calorías. Lo mezclo entre huevos fritos, huevos revueltos y tortillas. Encuentro que son tan abundantes como las carnes con mucha grasa como el tocino y la salchicha y son más saludables. Puede comer carbohidratos pero probablemente coma el doble de calorías y tenga hambre bastante rápido.

Voy con cereales con diferentes frutas de temporada y frutas secas que me mantienen lleno hasta el almuerzo.

También puede ir con diferentes brotes y verduras.

Bueno, Maggi siempre es una opción 🙂

Esto depende de si quieres dulce o salado.
Y debes variarlo. Tal vez probar huevos Benedict!
Huevos de Gordon Benedicto
Holandesa básica (por cierto, solo use 100 ml de vinagre, no 500 ml)

Intenta hacer un budín de chía durante la noche. ¡Es fácil y saludable! Agregue 1/3 taza de semillas de chia a una taza de leche. Revuelva y déjelo reposar en la nevera durante la noche. Las semillas se expandirán y se volverán suaves y masticables. También puede agregar vainilla o fruta seca para un mayor sabor. ¡Buen provecho!

Personalmente, he experimentado la avena como un gran desayuno y puedes cocinarlos de manera diferente.

• Avena con leche y diferentes frutas, plátanos, manzanas, fresas con un toque de miel saben bien.
• Sopa de avena con un poco de pollo, maíz y cualquier vegetal de su elección es genial.
• Las galletas de avena pueden prepararse fácilmente en casa o comprarse listas.

He estado luchando por pesar toda mi vida pero solo he logrado tenerlo bajo control y lamento no haber tomado las decisiones antes. Las cosas que cambié para mí son una cuidadosa selección de alimentos y entrenamiento con pesas.

Harina de avena orgánica … puede agregar varias frutas secas y nueces. Cocínelo o sumérjalo durante la noche para obtener un gran cereal frío por la mañana. O cocina después de un remojo para muesli … el secreto para una vida larga y saludable.