Papad, la versión india de la tortilla es un alimento básico en todos los hogares indios. No solo sirve para mejorar el sabor, sino que también agrega ese crujido extra a tu comida. Hecho de lentejas, garbanzo, gramo negro o harina de arroz, el papadum o papad, como se lo conoce en el norte, es un aperitivo muy popular entre la mayoría de los indios.
¿Pero has pensado en tomarlo como una comida en sí misma y no como un acompañamiento?
Estas son 10 increíbles y deliciosas recetas hechas de papad que debes probar.
Echa un vistazo a estas recetas que sazonarán tu paladar.
1. MASALA PAPAD TITBITS
FUENTE: AHOMEMAKERSDIARY
Mini papal masala que no requiere demasiado esfuerzo y ¡llámalo un día! Puede tener un aderezo, una mezcla de cebollas rojas, pepino, tomate y cilantro. Se ve más atractivo y también es fácil de manejar cuando todos los ingredientes están cortados en rodajas finas de tamaño casi igual. Mangos crudos, tomates verdes o alguna fruta de su elección definitivamente agregarían una gran variedad. Ge la receta aquí.
2. METHI PAPAD SABZI
FUENTE: INDIANCOOKINGMANUAL
Puede ser una excelente opción para intentar un cambio en sus comidas diarias. Dahi papad sabzi es simple pero delicioso sabzi. Aquí hay un simple receta que puedes probar Disfrútalo con hot rotis / paraths. Personalmente me gustan los rotis que los parathas.
3. ROLLO PAPAD DE LA PATATA
FUENTE: COOKINGWITHSIRI
Papad Rollos de papa son perfectos para esos antojos de brunch. Hágalos para sus hijos tan pronto como estén en casa y seguramente obtendrá algunas sonrisas felices. ¡Estos son tan deliciosos! Eche un vistazo a la receta aquí.
4. PANEER PAPAD CONES
FUENTE: SANJEEVKAPOOR
Papad crujiente en forma de cono y lleno de ensalada picante. un acompañamiento perfecto para comidas y bebidas. Paneer papad cono son muy fáciles de hacer. El relleno es simple pero delicioso. La única parte difícil de esta receta es dar forma al papad asado en el cono.
5. STUFF PARATHA CON PAPAD FILLING
FUENTE: LOVEINDIANRECIPES
Un pan de trigo indio relleno relleno con relleno de cebolla, tomate y papadum asado. Una receta única de paratha con relleno de papad. Es un sabor crujiente y picante, aumenta el sabor de paratha. Verifique la receta aquí.
6. ROLLOS DE PAPEL DE PRIMAVERA
¿Qué podría ser mejor que tener algo en la mano y comérselo? Es lo último en minimalismo. Sin utensilios, sin cortar, solo agarrar y comer. Rollitos de primavera con relleno de papad delicioso. Estos son crujientes e increíblemente adictivos. Prueba de esta receta aquí.
7. PAPAD CHURI
FUENTE: TARLADALA.COM
Otro aperitivo Marwadi favorito que a menudo acompaña a las comidas. Como su nombre indica es una preparación de papads tostados y triturados que se mezclan en cebollas y polvo de especias. Papad ki churi es una deliciosa receta india servida como bocadillos. Es popular en el norte de la India, especialmente en Rajasthan. Obtenga la receta aquí .
8. FRESADORES DE PANEER CON CUBIERTA DE PAPEL
FUENTE: VAHREHVAH.COM
Los buñuelos Paneer son una preparación única de panela con sabor a ajo y chile recubierta con papad triturado y frita a la perfección al marrón dorado. El uso innovador de papad en lugar de migas de pan lo hace todo más fresco y sabroso. Es un acompañamiento maravilloso para el té o el jugo y será amado por todos. Verifique la receta aquí.
9. PAPAD CURRY
FUENTE: INDIANTASTYRECIPES
Esta receta podría ahorrarle vida cuando no tiene otra cosa que cebolla y papas en su despensa, ya que el Papad ya tiene muchas especias y no necesita agregar nada más que sal, cúrcuma y chiles. Prueba esta receta aquí.
10. PAPAD KATORI CHAAT
FUENTE: RUCHISKITCHEN
Crunchy-Munchy-Tangy-Spicy y Oh-tan-delicioso. Papad Katori Chaat es una receta exitosa. Si estás aburrido con esos Papad habituales o Masala Papad aquí hay algo nuevo que puedes probar. Haz que vengan los invitados, sin preocupaciones prepara estos papad katori chaat o tazones y llénalos con un relleno de tu elección. Verifique la receta aquí.
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