¿Los jugos de prensa en frío son realmente beneficiosos?

Depende de tu definición de jugo de prensa en frío. Y depende del país / jurisdicción. Estoy muy familiarizado con el sistema de EE. UU., Y no tanto con otros lugares.

El jugo de prensado en frío es un proceso específico mediante el cual las frutas se trituran, luego la masa se presiona hidráulicamente entre 2 placas, luego se filtra para eliminar la pulpa. Los beneficios nutricionales son mixtos. Como no hay calor o se usan enzimas extrañas, las vitaminas y los antioxidantes no se destruyen. Desafortunadamente, la mayoría de las vitaminas, minerales, antioxidantes, antiinflamatorios y otros polifenoles beneficiosos están ligados a la fracción de pulpa / cáscara. Entonces el proceso no destruye estos elementos nutritivos, pero hay menos de ellos.

Otra forma de extraer jugo es también presionando, pero presionando frutas enteras usando tazas ranuradas en lugar de platos. El proceso es rápido (1 segundo). Si luego filtra este jugo, terminará con un producto idéntico al jugo de prensa en frío con pros y contras idénticos.

Otro método muy común de jugo es barrenar la fruta entera a través de un filtro. Este es un proceso más lento y el calor se acumula y algunas vitaminas se desnaturalizan.

Otro método es triturar la fruta, luego centrifugarla. Si filtra este jugo, es idéntico al jugo de prensa en frío.

Entonces, hasta ahora puede ver que estos jugos antes de filtrar son idénticos, excepto que el método de sinfín destruye algunas vitaminas debido al calor. La diferencia real es “por definición”, los jugos presse en frío se filtran. El filtrado elimina la mayor parte de la nutrición de los jugos.

Aquí está el kicker. En Estados Unidos, es ilegal vender al por mayor jugo sin pasteurizar. Esto significa que se puede vender directamente al consumidor, como puestos de venta al borde de la carretera y mercados de agricultores, pero no se puede vender al por mayor en las tiendas de comestibles. Por lo tanto, cualquier jugo de prensa en frío ha sido pasteurizado, ha tenido un tratamiento térmico, al igual que cualquier otro método de extracción de jugo.

¿Engañoso? Sí. Ha habido demandas por esto. Los consumidores en su mayoría piensan que el jugo que están obteniendo no ha visto el calor, pero que simplemente se ha presionado fuera de la fruta.

¿Beneficios de la salud? El jugo de prensa en frío a menudo se usa como limpiadores digestivos. Es por eso que están filtrados, para no tener pulpa, ni pectina. Si tomas un zumo sin agitación con cualquier otro método, lo filtran y lo compras en una tienda a través de un comerciante, son químicamente idénticos.

No soy una persona de marketing, solo un fisiólogo.

Hola,

Hurom literalmente inventó el exprimidor vertical de prensado en frío, comenzando con un prototipo tallado a mano, el primero en su tipo. Ahora somos el exprimidor lento más vendido del mundo, de confianza en todo el mundo por su rendimiento, valor y calidad superiores.

Realmente no recomendamos ir a un jugo completo de “desintoxicación”, casi nunca. Si bien el jugo de prensa en frío puede proporcionar una amplia gama de beneficios para la salud, es mejor usarlo como complemento de una dieta saludable que incluya granos saludables, proteínas frescas y suficiente fibra dietética, entre otras consideraciones.

No leas demasiado en los informes que dicen que una determinada combinación de jugos es el “combo de súper alimento más nuevo”, o milagrosamente le puedes dar montones de energía a alguien que no tiene el resto de su estilo de vida establecido para mantener su salud.

Y aunque algunas personas pueden debatir el contenido nutritivo de diferentes tipos de exprimidores (alerta de spoiler: los exprimidores de prensa en frío generalmente brindan gran contenido de nutrientes), hay elogios unánimes sobre la consistencia y el sabor que los exprimidores Hurom pueden exprimir de los productos frescos.

El jugo es una forma deliciosa de tomar sus vitaminas, minerales, obtener porciones completas de vegetales y frutas. No es una panacea. Pero es mucho más eficiente y delicioso que tratar de comer la misma cantidad de vegetales y frutas enteras.

Aquí hay un poco más de información sobre la diferencia nutricional entre los jugos de prensado en frío y la mezcla de nuestro blog, podría ayudarlo:

¿Cuál es más saludable? <-Nuestro blog) Aquí está la entrada oficial de Wikipedia sobre el tema: Página en usnews.com <-US News: Salud Aquí hay un video que ayuda a explicar exactamente cómo funciona el prensado lento y por qué es tan beneficioso:

Si tiene más preguntas, no dude en leer cualquiera de nuestras publicaciones de blog sobre el tema de préstamos para pequeñas empresas.

El equipo Hurom Juicer

¡Los jugos prensados ​​en frío son saludables en su forma sabrosa! Los jugos habituales disponibles en el mercado están cargados de azúcar y conservantes. Sin embargo, el método de los jugos prensados ​​en frío utiliza la pulpa máxima de la fruta. Por lo tanto, contiene más nutrientes. Implica usar ‘Prensa hidráulica’ para extraer el jugo de las frutas.

Algunos más beneficios de los jugos prensados ​​en frío:

1. Aumenta tus niveles de energía, es saludable y útil para recuperar la fuerza.
2. Rico en nutrición: proporciona minerales, vitaminas, ácidos grasos, enzimas, contenido de azúcar
3. Alza la inmunidad
4. Proporciona una piel más clara, mantiene el nivel de presión arterial óptimo

Los jugos prensados ​​en frío se elaboran a partir de los extractos de las frutas que están mínimamente procesados ​​y no contienen azúcar, saborizantes artificiales ni conservantes.

¡Siempre el mejor compañero para comenzar tu día!

Sí. Período. Hay muchas cosas por las que podría hablar sobre Cold PRess Juicers. Pero creo que deberías leer esta reseña y entenderás que los exprimidores de Cold Press son mejores. Cómo pueden mantener un mayor valor nutricional y una mejor calidad del jugo.

Son el camino a seguir en el futuro y cambiar los jugos para siempre.