¿Es una dieta vegana realmente poco saludable para los niños? El documental ‘What the health’ dice que la mayoría de los productos animales son poco saludables y proporcionaron varios estudios, pero una vez más, muchos médicos dicen que nunca debes criar a tus hijos veganos.

Sin embargo, si está comprometido a criar a sus hijos como vegano que es una opción personal, sin duda perderán nutrientes vitales, vitaminas y minerales en su dieta y es su responsabilidad educarse sobre lo que significa todo esto. Hace años tuve un paciente muy desafortunado en el hospital que a los 7 años desarrolló una enfermedad hepática severa debido a que sus padres, sin saberlo, tomaron una sobredosis de su dieta con mega dosis de alimentos y suplementos de vitamina A pensando que lo estaban haciendo bien. Mi punto es saber cómo hacer esto para su hijo de una manera saludable. Sí, puede ofrecer a un niño una dieta equilibrada como Vegano, pero consulte a un profesional calificado para ayudar a educar y apoyar esta empresa antes de implementar este plan.

Hay mucha confusión sobre la dieta para los niños.

Crié a mis hijos con una dieta vegana en los años 70-80 …

nadie más lo estaba haciendo entonces, pero prosperaron porque era bueno

en la escuela, nunca se enfermó, nunca dejó de ir a la escuela y durmió toda la noche.

Hasta este día, en sus cuarenta y tantos años, tienen sus propios hijos,

criándolos veganos, sin problemas. Todos prosperan en el

dieta vegana, pero no debe ser equilibrada, con alimentos integrales,

y no hay alimentos procesados. Solo lo orgánico es mejor para los veganos

saludable. El ejercicio y la luz solar también son clave para una buena salud.

Hay malas dietas veganas, y hay buenas. Lo que los padres deben tener en cuenta es asegurarse de que se satisfaga la ingesta de grasas del niño (especialmente para el desarrollo cerebral), se satisfaga la ingesta de proteínas (más difícil de lograr, pero no imposible de una dieta vegana) y se cumplan y vigilen las necesidades de micronutrientes.

El calcio y la vitamina B12 pueden ser motivo de preocupación con las dietas veganas si la dieta no se construye correctamente. Sin embargo, tenga la seguridad de que puede criar a un niño como vegetariano y hacer que se desarrolle normalmente.

Reseñas de niños veganos y crecimiento: Crecimiento y desarrollo de niños veganos británicos & El crecimiento y desarrollo de niños veganos.

Fui criado vegetariano / vegano, y nadie ha encontrado ninguna razón para sugerir que era o no estoy sano debido a eso. Los doctores no saben todo. Solo saben lo que les han enseñado, como cualquier otra persona, y el establecimiento médico les enseña que deben comer productos de origen animal. Sin embargo, depende de con quién hable porque las opiniones de algunos en el establecimiento médico están empezando a cambiar.

Creo que el futuro se basa en una dieta basada en plantas, pero en el futuro previsible, los productos de animales serán parte de la dieta estadounidense.

Mi consejo es no meterse en una categoría, tomar decisiones acertadas y ser consciente de lo que come. La persona promedio come 21 comidas a la semana, si usted come una comida basada en carne / lácteos al día que elimina 2 / 3s de carne de su dieta, que son 14 comidas a la semana. Descubrirá que no se está limitando mucho y que tiene un impacto.

Una dieta vegana bien planificada es perfectamente segura para los niños y esto ha sido establecido por varias organizaciones dietéticas y pediátricas.

Posición de la American Dietetic Association y Dietitians of Canada: dietas vegetarianas.

La razón por la que algunos médicos pueden presuntamente desaconsejar una dieta vegana es porque:

  1. Los médicos no son nutricionistas y reciben muy pocos conocimientos y capacitación sobre nutrición y dieta
  2. No todos los padres llevan a cabo una dieta vegana bien planificada y pueden alimentar a una inadecuada

El documental de What the Health tiene buenas investigaciones detrás de él, pero muchas de sus afirmaciones fueron exageradas o engañosas y varios activistas veganos incluso han hablado para tratar de corregir parte de la información errónea que contenía.

No es inseguro alimentar a los niños con una dieta vegana bien planificada. Puede ser inseguro alimentar a los niños con una dieta vegana mal planificada.

Sospecho que depende completamente de la nutrición de la dieta vegana que les das de comer … es posible hacer que obtengan todo lo que necesitan usando suplementos, etc. Es solo un caso de reproducción de un perfil nutricional no vegano con alimentos veganos. Si es delicioso, es más probable que lo sigan. Puede escribir un conjunto de 20 recetas diferentes desde el principio que llenen todos los requisitos nutricionales y luego solo tiene que elegir de la lista para cada comida en lugar de preocuparse siempre por la nutrición. Podría ser bueno aplastar los suplementos de B12, etc. directamente en el plato como el curry, etc., si no te gusta la idea de darles una pastilla todos los días.

El documental es correcto. Me encantaría haber criado a mis hijos como veganos.
Los médicos (a menos que se especialicen) en realidad tienen muy poca capacitación en nutrición, si es que tienen alguna, al menos aquí en el Reino Unido.