La alta en proteínas / nutrición bloquea el camino hacia el éxito al mantener el ritmo de la gran demanda – The Million Dollar Industry overview
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No se trata solo de deportistas, sino también de personas que no pueden o no tienen tiempo para cocinar sus propias barras de proteína. Las barras de proteína tienen la ventaja adicional de ser nutritivas y sanas, y aumentan los niveles de energía y aumentan la masa muscular. Los segmentos del mercado de barras nutritivas incluyen barra de proteínas, barra de fibra, barra de refrigerios, barra de reemplazo de comidas y barra de alimentos enteros. Entre todos estos, el segmento de barras de proteína tiene la mayor parte y se espera que registre un crecimiento durante el período de pronóstico. Las barras de proteína son preferidas por los atletas para cumplir con sus requerimientos nutricionales de proteínas. Además, la barra de alimentos integrales contiene cereales integrales, granola y frutas para proporcionar una dieta rica en grasas y carbohidratos.
La barra nutricional se comercializa como barras de reemplazo de comidas que contienen ingredientes con alto contenido de fibra, cereales y carbohidratos para cumplir con los requisitos esenciales de una comida y se sirve como desayuno en América del Norte, brindando a las personas que viajan una alternativa fácil a saltarse el desayuno.
Panel de competencia en el mercado de barras de proteínas / nutrición
Algunos de los principales actores que participan en el mercado global de barras de nutrición son Kellogg NA Co, Kashi Company, Clif Bar & Company, Mars Incorporated., Premier Nutrition Corporation, General Mills Inc., Stokely-Van Camp, Inc.
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