¿Cuáles son los alimentos que todo vegetariano debería comer?

Puede comer cualquier alimento excepto la carne de carne roja, pollo, pescado o cualquier otro animal.

Asegúrese de obtener suficiente proteína a través de alternativas de soja, legumbres / frijoles, nueces / semillas, leche o leche como leche de almendras, yogurt, queso, huevos, etc. Las proteínas también son aportadas por algunos alimentos a base de carbohidratos. Elija granos de carbohidratos que sean mínimamente refinados y ricos en fibra: arroz integral, trigo integral, quinua, cereales con al menos 5 g de fibra por porción. Coma muchas frutas y verduras: aprenda cómo cocinarlas correctamente para que sean apetecibles, sin cocinar la nutrición. Evite los alimentos procesados ​​a favor de los alimentos reales que prepare usted mismo: sabrá exactamente lo que está obteniendo y evitará los aditivos y azúcares ocultos, etc.

Y no se olvide, mientras que las papas fritas como los chips, los postres, las galletas, los refrescos, las papas fritas, etc. son aceptables dentro de la definición de vegetarianismo, todavía no son opciones saludables: elíjalos rara vez.

Vegetales.

Seriamente.

Conozco a demasiados vegetarianos que no les gusta ni comen las verduras de hoja verde frescas o las verduras frescas y coloridas. Parecen limitar su dieta a productos de trigo, maíz, arroz y soja excesivamente procesados ​​sin comer vegetales frescos de hojas verdes y coloridos.

Los vegetarianos también deben asegurarse de obtener algunos frijoles y nueces.

Cuando las personas me preguntan la estúpida pregunta ” ¿pero qué comes ?” Tan pronto como descubren que soy vegetariano, trato de hacerlo gracioso, y simplemente respondo así:

Comeré cualquier cosa que no tenga ojos o una madre.

Por lo tanto, úsalo para una regla empírica para que comiences.

No hay alimentos que “debería” comer para ser vegetariano. Ser vegetariano solo significa que no comes carne.

Para un consejo mucho más extenso, puedo recomendar mi libro The Reluctant Vegetarian Cookbook. Da muchos consejos a los nuevos vegetarianos sobre cómo comer como un vegetariano.

Fui vegetariano y nunca siento que me estoy perdiendo. Puede sustituir la proteína animal con proteínas vegetales como quinua, frijoles, lentejas, soja y garbanzos, por nombrar algunos. Las nueces también son una buena fuente de proteína. Las hamburguesas vegetarianas son mejores que las de carne. A veces ni siquiera puedes notar la diferencia (¡un poco aterrador jaja!).

Hay toneladas de excelentes opciones y sustitutos de la carne. No tendrá problemas para encontrar opciones vegetarianas en casi cualquier lugar.

¡¡Col rizada!! Mucha col rizada :)) y espinacas!
¡nueces! Almendras…
¡Fruta! pineaplle (mi favorito, bueno para muchas cosas)
¡frijoles!
proteínas + fibra

Si no está comiendo adecuadamente, arruinará su cuerpo y necesitará mucha recuperación.

Cualquier cosa comestible que no se haya derivado de la muerte de un animal.

Esta definición de The Vegetarian Society (Reino Unido), What is a vegetarian ?, es una buena guía para usted. Buena suerte.

Todo excepto carne y pescado.

Aumenta las grasas y las lentejas en tus dietas.

Nueces, aceites prensados ​​en frío, linaza, Mungdal, garbanzos, etc.

• frijoles
• lechuga
• arroz integral

Leche
cereales
lentejas
Vegetales verdes, por ejemplo, espinacas, guisantes, brócoli, repollo.
frutas spc naranjas, sandía
zanahoria, pepino, calabacín, tomate
arroz (al vapor)
pan multigrano