Las vitaminas y los minerales son esenciales para un cuerpo y células saludables.
Como su nombre lo indica, las vitaminas y los minerales son importantes para complementar una dieta saludable y rica en nutrientes, y no son un sustituto de las malas elecciones de alimentos. Las vitaminas no son un sustituto de los alimentos, y los alimentos no son un sustituto de las vitaminas.
¿Qué es exactamente una dieta saludable? Incluso si comemos todos los alimentos orgánicos y crudos, es posible que no obtengamos la cantidad óptima de nutrientes necesarios debido al agotamiento de nutrientes en el suelo. Un estudio histórico sobre el tema realizado por Donald Davis y su equipo de investigadores de la Universidad de Texas en el departamento de química y bioquímica de Austins se publicó en diciembre de 2003 en la revista de la American College of Nutrition. Estudiaron los datos del departamento de agricultura de EE. UU. De 1950 y 1999 para 43 verduras diferentes, encontrando disminuciones confiables en la cantidad de proteína, calcio, fósforo, hierro, riboflavina y vitamina C en los últimos 50 años. Suciedad pobre: ¿Las frutas y verduras se vuelven menos nutritivas?
Con nuestro suelo que contiene menos nutrientes que en el pasado, y una dieta estadounidense estándar que consiste en grandes cantidades de carne, harina blanca, azúcares y productos alimenticios de aceite vegetal nunca han sido más importantes.
La Asociación Médica Estadounidense reconoce el papel de las vitaminas para la prevención de enfermedades crónicas en adultos. En el artículo de la revisión científica, los investigadores escribieron que la dieta norteamericana generalmente es suficiente para prevenir enfermedades manifiestas por deficiencia de vitaminas como la pelagra, el escorbuto y el beriberi. Sin embargo, explican, “la evidencia reciente ha demostrado que los niveles subóptimos de vitaminas, incluso muy por encima de los que causan síndromes de deficiencia, están asociados con un mayor riesgo de enfermedades crónicas, incluidas las enfermedades cardiovasculares, el cáncer y la osteoporosis”. En un comentario clínico, señalan que “una gran proporción de la población general” tiene una ingesta inferior a la óptima de varias vitaminas, lo que las expone a un mayor riesgo de enfermedad. Además, aconsejan que “parece prudente que todos los adultos tomen suplementos vitamínicos”.
La administración oral de suplementos nutricionales mejora los resultados de salud y los beneficios económicos en adultos hospitalizados
Puede parecer obvio, pero la investigación muestra que si estás bien alimentado es probable que pases menos tiempo en el hospital después de la admisión. Tenga en cuenta que el siguiente estudio no es un respaldo de ningún suplemento en particular, y siempre es aconsejable analizar la administración de suplementos con su profesional de la salud cuando recibe tratamiento por una enfermedad o por tomar medicamentos.
Un creciente cuerpo de evidencia sugiere que la desnutrición es un problema serio y a menudo no reconocido entre los pacientes hospitalizados. Los pacientes desnutridos son más propensos a experimentar una mayor duración de la estadía, mayores costos de atención médica, más complicaciones y una mayor probabilidad de readmisión y mortalidad.
En un estudio publicado en el American Journal of Managed Care, los investigadores utilizaron datos recopilados entre 2000 y 2010 para examinar el efecto de los suplementos nutricionales orales en los resultados económicos hospitalarios mediante la comparación de estadías hospitalarias donde se proporcionaron suplementos nutricionales con estadías hospitalarias similares que no proporcionaron suplementos . Se analizaron un total de 1.160.088 episodios totales (580.044 suplementos orales combinados con 580.044 suplementos no administrados). La duración de la hospitalización y el costo del tratamiento (incluidos suministros, mano de obra, depreciación del equipo, etc.) se midieron además de la probabilidad de readmisión hospitalaria en 30 días.
Los investigadores encontraron que los pacientes que recibieron suplementos nutricionales tuvieron una reducción del 21% (2,3 días) en la duración de la estadía en el hospital, lo que también resultó en un ahorro de $ 4,734. La suplementación también redujo la probabilidad de readmisión de los pacientes en un 6,7%.
De acuerdo con los resultados de ensayos controlados aleatorios previos, este estudio indica que el uso de suplementos nutricionales orales puede conducir a una disminución significativa en la duración de la hospitalización, el costo y las posibilidades de readmisión. Y, dada la prevalencia de la desnutrición en esta población, la suplementación nutricional sería un método rentable para mejorar los resultados de salud y al mismo tiempo reducir el gasto en atención médica.
http://www.ajmc.com/…/impact-of-oral-nutritional-supple…/P-1
Una encuesta de profesionales de la salud indica que la mayoría utiliza suplementos dietéticos al menos ocasionalmente, y que incluso más de ellos recomiendan suplementos a sus pacientes. Como era de esperar, los médicos con mayor frecuencia recomendaban suplementos relacionados con su especialidad médica.
El cincuenta y siete por ciento de los cardiólogos dijeron que usan suplementos dietéticos al menos ocasionalmente, al igual que el 75% de los dermatólogos y el 73% de los ortopedistas. El producto más comunmente reportado que se usó fue un multivitamínico, pero más del 25% en cada especialidad dijo que usaba ácidos grasos omega-3 y más del 20% dijo que usaba algunos suplementos botánicos. El 37% de los cardiólogos, el 59% de los dermatólogos y el 50% de los ortopedistas informaron un uso regular de los suplementos dietéticos. El 72% de los cardiólogos, el 66% de los dermatólogos y el 91% de los ortopedistas informaron que recomendaron suplementos dietéticos a sus pacientes.