Cómo cambiar los pensamientos de la dieta de mi madre

Ir a la deriva hacia Atkins y eso no es bueno.

Debes concienciar a tu mamá sobre los carbohidratos buenos y malos (y también sobre las grasas).

El cuerpo necesita los macro nutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) diariamente tanto como lo hacen las vitaminas.

Los carbohidratos complejos a menudo contienen vitaminas y minerales necesarios para la funcionalidad básica. Los carbohidratos simples en los alimentos procesados ​​son los malos. Frutas, verduras, pan integral, arroz integral, etc. son componentes vitales de la nutrición.

Tuve el problema con un cliente hace unos años y opté por la simplicidad. Dije que las cosas que están en paquetes y cartones en el pasillo no fresco de los supermercados son los malos. Ella fue con esto y comenzó a hablar mal de todas las marcas … ☺

Puede funcionar para usted, es importante que la saques de una dieta con solo proteínas ya que eso comenzará a tener un impacto más adelante.

No sé si puedes cambiar los pensamientos de tu madre sobre la comida. Es comprensible que esté preocupada por la ingesta de carbohidratos debido a los triglicéridos altos, pero no debería estar obsesionada con evitar los carbohidratos. Puede intentar persuadirla de que los carbohidratos no son alimentos “malos”, no todos los carbohidratos se procesan de la misma manera (ej. Carbohidratos complejos vs. simples), y que los carbohidratos están bien con moderación, pero a veces a las personas no les gusta escuchar consejos.

Sugeriría que dijeras que estás preocupado por ella, porque solía disfrutar comiendo X y ahora parece que ya no le gusta. También podría decir: “Mamá, me parece que realmente reduces tu consumo de carbohidratos, y realmente odio verte tan preocupado por eso”. ¿Tal vez podría pedirle al médico más consejos sobre cómo controlar la ingesta elevada de triglicéridos / carbohidratos?

Hagas lo que hagas, no la insistas, al menos no en este punto. Si ella está dispuesta a reconsiderar la forma en que está comiendo y a hablar con el médico después de hablar con ella, entonces está bien. Pero si se enoja, se pone a la defensiva y continúa con su comportamiento durante un tiempo prolongado después de hablar con ella, hasta el punto de afectar sus relaciones con sus amigos y familiares, entonces necesita hablar claro. Diga que sus carbohidratos de corte realmente la están lastimando, lastimando a sus amigos y lastimándose a sí misma. Y hazla ir al doctor. Porque la actitud defensiva, la ira y la continuación de un hábito de comer perjudicial son signos de una alimentación desordenada.

Haga su investigación y discuta sus opciones de dieta si ella le pregunta. Ella es tu madre; respete su juicio a menos que sea obvio para otras personas, así como para su médico, que su salud está disminuyendo.

Muchas personas tienen una visión muy negativa de Atkins, o de cualquier dieta baja en carbohidratos, porque no han investigado al respecto.

Personalmente, mi cuerpo lo hace muy bien con una dieta baja en carbohidratos, y me hace sentir más saludable y con más energía.

Una cosa que es un concepto erróneo común sobre los carbohidratos bajos o Atkins es que todo es carne todo el tiempo.

Si bien la proteína es una parte muy importante de la dieta, y es absolutamente necesaria en niveles más altos, no es todo lo que es importante.

Una cosa de la que las personas no se dan cuenta es que las personas que eligen un estilo de vida bajo en carbohidratos comen carbohidratos. Solo nos aseguramos de que solo comemos ciertos tipos.

Las verduras son muy importantes, pero deben ser del tipo correcto. Deben ser ricos en fibra y bajos en azúcar natural. La espinaca es increíble, las papas no lo son. El brócoli es genial, la calabaza no.

De aquí provienen nuestros carbohidratos. Las verduras son una fuente increíble de carbohidratos saludables y añaden un inmenso valor nutricional.

Personalmente, cuando estoy viviendo un estilo de vida bajo en carbohidratos, no limito la cantidad de carne y verduras que puedo comer. Esos son los que me hacen sentir lleno y satisfecho, que son dos cosas muy importantes al restringir una dieta.

También recibo algunos carbohidratos de fuentes lácteas. El yogur griego simple es una adición fantástica a mi dieta, así como un trozo de queso ocasional.

Lo que también es absolutamente necesario cuando comer bajo en carbohidratos es grasa. Puede parecer un poco contrario a la intuición, pero cuando estás limitando tus carbohidratos, debes comer grasa para quemar grasa.

No hay nada malo con una dieta baja en carbohidratos si se hace correctamente. Es posible que su madre tenga una reacción excesiva temporal a las malas noticias que recibió de su médico, pero puede llevar una dieta saludable sin consumir exceso de carbohidratos.

Si está preocupado por ella, puede hacer algo tan simple como comprarle un libro sobre la ingesta baja de carbohidratos y cómo equilibrarlo adecuadamente. Libros como este le mostrarán la ciencia detrás de lo que debería estar comiendo y cómo afectará su cuerpo.

Tu mamá parece motivada para mantenerse saludable, ¡y eso es algo bueno! Celebre su compromiso con los elementos que la ayudarán a ir más allá.

¿Por qué preocuparse si ella está reduciendo su ingesta de carbohidratos, la mitad no está mal, ya sabes, yo también como muy pocos carbohidratos y estoy bien, ella podría perder algo de peso, que siempre es algo bueno.