Es convincente como diablos. McDougall es parte de un creciente grupo de médicos que promueven la nutrición basada en plantas. Esa dieta ha demostrado de manera concluyente ser eficaz contra muchos de los males médicos que afectan a la sociedad moderna: obesidad, enfermedades cardíacas (la principal causa de muerte en los EE. UU. Para hombres y mujeres), derrames cerebrales, cáncer, diabetes tipo 2, artritis reumatoide, esclerosis múltiple, otros trastornos autoinmunes, etc. La variedad de enfermedades es notable. La comida puede ser medicina y, por supuesto, es barata, sin efectos secundarios y placentera.
McDougall enfatiza los almidones (carbohidratos complejos) en una dieta basada en vegetales para asegurarse de que haya suficientes calorías. Él tiene muchas historias de casos emocionantes en su sitio web.
