El riesgo de calcificación puede estar presente incluso si no toma leche (los batidos de proteínas por sí mismos no tienen nada que ver con esto, a menos que los tome, una vez más, con leche) – la leche no es la única fuente de calcio y la presencia de calcio no conduce necesariamente a la calcificación arterial.
Usted mencionó las vitaminas D y K, y eso es correcto. La cantidad de calcio que consume no es el único factor en el riesgo de calcificación arterial. La calcificación generalmente ocurre cuando el calcio no termina en los huesos (donde debería terminar). Esto está regulado principalmente por la familia K, específicamente por K2. Si se complementa con (o consume de otra manera a través de una dieta normal, que puede ser difícil de hacer en cantidades adecuadas) vitamina K2, el calcio que consume y extrae de los alimentos con la ayuda de la vitamina D se dirigiría a donde debería estar: en su cuerpo. huesos.
Entonces, en lugar de preocuparme por el exceso de calcio (no me malinterpreten, a veces, dependiendo de las cantidades consumidas, esto puede ser una preocupación válida), preocúpese más si obtiene niveles adecuados de D y K2.
Este artículo sobre vitaminas y minerales que escribí hace un tiempo podría ayudar:
Esta parte es sobre Vitaminas D y K2
Esta parte es sobre calcio
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Buena suerte.
