¿Hay alguna sal de potasio comestible que pueda incluir en mi dieta?

La sal de potasio es una parte importante mientras estás a dieta. Es el mineral más comúnmente deficiente. EDR (Mínimo diario estimado) para el potasio es de alrededor de 2.000 mg para adultos sanos.

Los electrolitos (sodio, magnesio y potasio) a menudo se subestiman mientras que las dietas, el manejo de minerales y electrolitos son la clave para evitar los efectos secundarios normalmente asociados con la dieta baja en carbohidratos.

aquí hay una lista de alimentos ricos en potasio que son bajos en carbohidratos durante la dieta:

  • aguacates (~ 1,000 mg por pieza promedio)
  • nueces (~ 100-300 mg por porción de 30 g / 1 onza, dependiendo del tipo)
  • verduras de hojas verdes oscuras (~ 160 mg por taza de carne cruda, 840 mg por cocción)
  • salmón (~ 800 mg por filete promedio)
  • hongos (~ 100-200 mg por taza)

Aunque tomo algunos suplementos, una forma fácil de aumentar nuestra ingesta de electrolitos. Prefiero usar sal ligera (cloruro de potasio o sulfato de potasio). 1/2 cucharadita de sal light (mezclada en un litro de agua) proporciona 750 mg de potasio.

Por último pero no menos importante. ¡Beba mucha agua con una pizca de sal en cada botella!