¿Las dietas de desintoxicación son un atajo para ayudarlo a arrojar libras y ganar energía o son solo un desvío peligroso para ahorcar?
Muchas celebridades juran por la desintoxicación: según los informes, Beyonce es fanática del Master Cleanse, Gwyneth Paltrow promociona una versión ayurvédica en su sitio web y las publicaciones en Instagram de Khloe Kardashian muestran su búsqueda de “agua desintoxicante”. “Puede que tengas la tentación de probar una de estas dietas por ti mismo, pero antes de hacerlo, sigue leyendo.
¿Qué es una dieta de desintoxicación?
Una dieta de desintoxicación generalmente se refiere a un método de dieta a corto plazo que se centra en la eliminación de toxinas ambientales y dietéticas del cuerpo a través de un programa calculado que estipula lo que ingiere. Por lo general, una dieta de desintoxicación minimiza la cantidad de sustancias químicas que ingiere y hace hincapié en los nutrientes y vitaminas que ingiere.
Por ejemplo, The Master Cleanse es una dieta líquida es una limpieza de jugo modificada que combina una mezcla de jugo de limón, jarabe de arce, pimienta de cayena y agua en el transcurso de 10 días. No se consumen alimentos sólidos. Otras limpiezas permiten que ciertos tipos de alimentos sean ingeridos y otros dependen de una combinación de hierbas, tés, suplementos y colonics.
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¿Las dietas de desintoxicación funcionan?
Si bien pierdes mucho peso en una semana, aumentar tu nivel de energía y mejorar tu enfoque suena increíble, no hay ninguna ciencia sustancial que respalde ninguna de esas afirmaciones. De hecho, ni siquiera necesitas desintoxicarte. Siempre que esté saludable, su hígado y riñones son efectivos para eliminar toxinas por sí solos.
Además, como no está comiendo nada más que apio o bebiendo galones de agua con sabor a limón, tendrá hambre, realmente hambre. Necesita alimentos para sobrevivir y cuando no come lo suficiente, puede sentirse débil, mareado, con náuseas o desorientado. Peor aún, seguir una dieta restringida puede causar deficiencias de vitaminas y minerales. Las dietas de desintoxicación son particularmente peligrosas para los diabéticos porque pueden causar niveles bajos de azúcar en la sangre.
¿Y esos “tés” y suplementos que recomiendan algunos programas? Pueden deshidratarte o enviarte corriendo al baño con diarrea. Algunos incluso pueden causar reacciones adversas con sus medicamentos.
Incluso si logra mantenerse en la dieta por unos días o una semana, hay muchas posibilidades de que gane cualquier peso que haya perdido tan pronto como observe un sándwich y vuelva a sus hábitos alimenticios habituales.
Entonces, ¿por qué tantas celebridades y otros juran por las dietas de desintoxicación? Si actualmente te encuentras en las carreras nocturnas de Del Taco, comiendo regularmente palomitas de maíz o tienes una adicción al chocolate, es probable que recibas un impulso de energía cuando elimines estos alimentos. Los alimentos procesados están cargados de sal, azúcar y grasas saturadas que pueden hacerte sentir lento.
Una mejor alternativa para la desintoxicación
En lugar de una desintoxicación estricta, los expertos recomiendan un plan de alimentación “limpio” de alimentos enteros, sin procesar, que sean pesados con frutas y verduras, granos integrales (¡hola, quinua!), Proteínas magras (como pollo y pescado) y grasas saludables del aceite de oliva , etc. Casi cualquier persona se sentirá mejor después de adoptar esta dieta y es posible que incluso pierda algunas libras. Si tiene diabetes, colesterol alto y / o presión arterial alta, su médico probablemente ya le haya sugerido que lo intente.
¿Listo para comenzar a comer más saludablemente? Haga una cita hoy con un dietista registrado para hablar sobre cómo establecer un plan de alimentación saludable que sea mejor para usted.
(Imagen: Shutterstock)
