La grasa saturada no conduce a una enfermedad cardíaca. Puedes ver que la grasa saturada es mala para ti? para obtener más detalles, y también puede consultar un metanálisis reciente en PubMed aquí: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubm…
El intenso ejercicio de resistencia, como correr maratones, sin embargo, puede conducir a una enfermedad cardíaca. Un estudio reciente fue discutido en la BBC (http://www.bbc.co.uk/news/health…), y también puede googlear el término “cardio crónico” para obtener información adicional. No se cree que el ejercicio intenso de duración breve (p. Ej., El protocolo de Tabata) tenga tales efectos negativos, pero se ha investigado poco en esta área.
Personalmente, no creo que las grasas saturadas puedan proteger contra el daño causado por el ejercicio de resistencia intenso.
