El agua con gas puede aumentar la exposición ácida de sus dientes (aunque ligeramente) debido a la presencia de ácido carbónico. El ácido carbónico no es tan duro en los dientes como muchos otros ácidos que encontrarás (los cítricos son los peores), pero si tienes una exposición significativa a los ácidos de la dieta a lo largo del día, esto producirá una erosión ácida de tu esmalte. El impacto que tendrá el agua con gas depende del individuo.
¿Cuáles son las consecuencias negativas para la salud, si las hay, al beber mucha agua con gas?
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El agua con gas hidrata tan bien como el agua sin gas, pero ofrece una patada burbujeante que atormenta tu lengua. Un hábito regular de agua con gas es saludable para la mayoría de la gente y puede usarse como fuente primaria de hidratación. Sin embargo, no toda el agua con gas es lo mismo; en algunos casos, es preferible elegir agua regular.
Por qué brilla
Gran parte del agua etiquetada como agua “espumosa” obtiene sus burbujas por la adición de dióxido de carbono; de lo contrario, es lo mismo que el agua normal. El agua mineral espumosa es naturalmente burbujeante y contiene minerales, incluido el sodio. Si está observando su consumo de sodio, el agua sin gas puede ser una mejor opción porque no contiene sodio. Lo bueno del agua mineral es que el sodio natural, que es un electrolito que se pierde a través del sudor, puede ayudar a acelerar la hidratación si ha perdido muchos líquidos con el ejercicio.
Huesos y dientes
Soda ha sido relacionado como una posible correlación con la descomposición ósea, pero no es por el brillo. Otros ingredientes en la soda pueden filtrar el calcio de los huesos, pero la investigación no es concluyente. El agua con gas no contiene estos ingredientes, por lo que tiene el mismo efecto en la densidad ósea que el agua regular. El agua con gas también es ligeramente más ácida que el agua sin gas, lo que podría indicar un problema para sus dientes; pero las versiones simples no los afectan negativamente.
Consideraciones pesadas
El agua con gas ofrece una alternativa sin calorías y sin azúcar a la soda que se hidrate tan bien como el agua sin gas. El agua con sabor a frutas puede parecer más saludable que la soda, pero algunas versiones pueden contener tanta azúcar. Cuando desea evitar calorías adicionales que pueden conducir al aumento de peso, el agua regular es una mejor opción que el agua con gas endulzada con sabor.
Problemas digestivos
Las personas con digestión sensible pueden mejorar con agua sin gas. Algunas personas informan que beber agua con gas causa hinchazón, eructos, gases y malestar estomacal. Si descubres que el agua con gas te hace sentir enfermo, el agua corriente es obviamente una mejor opción.
Mis hijos y yo comenzamos a beber agua con gas cuando mis hijos eran pequeños para mantenerlos alejados de los refrescos. No pasó mucho tiempo hasta que ambos bebieron exclusivamente. Así que en realidad somos un buen sujeto de estudio durante 20 años de beber exclusivamente las bebidas espumosas. Solo bebemos agua corriente cuando nos quedamos sin ella, lo cual no ocurre con frecuencia. Supongo que si hay minerales naturales en el agua del grifo filtrada, nos hemos estado perdiendo pero no hemos notado ninguna consecuencia.
Traté de buscar cualquier evidencia basada en datos pero no he encontrado ninguno. Lo único que pude encontrar fue una suposición de las personas que hacen dieta que creían que las bebidas carbonatadas te hacían subir de peso y contraer celulitis. Qué alivio saber que no fue el Haagen Daas.
Cuando la gente escuchaba “bebidas gaseosas o carbonatadas”, no se molestaban en leer el hecho de que se refería a gaseosas azucaradas y dietéticas. Los nutricionistas que no conocen los procesos moleculares o incluso celulares de absorción de nutrientes afirmaban que la carbonatación interfería con la absorción de calcio. En lugar de atribuirlo al fósforo en soda, afirmaron que eran las burbujas, creando así otra sociedad de personas con dieta plana. Hubo incluso un salto donde la fotosíntesis era la base para la lógica del carbono creando glucosa extra (azúcar) en los organismos a través de la luz solar El único problema con esta teoría fue que no somos plantas.
Te dejaré saber si mis hijos y yo tenemos algún efecto a largo plazo sobre la salud, pero hasta ahora no hemos tenido dos cabezas ni nada. Supongo que la acidez un poco más alta de la carbonatación podría ser perjudicial para los dientes, pero una vez más, todavía no hemos tenido problemas dentales ni problemas.
