Yo como muy alto en proteínas, pero ni siquiera cerca del 80%. Parece una mala idea ya que su cuerpo tendrá que entrar en una sobrecarga de glucogenosis para convertir una gran cantidad de esa proteína en combustible porque su cuerpo está siendo privado de carbohidratos y grasas. La proteína es una forma muy costosa de obtener su combustible.
¿Alguien ha experimentado una dieta con 80% o más de proteína?
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