Estás en lo correcto sobre el azúcar. Esta es probablemente una de las peores cosas para comer, excepto el azúcar que se encuentra en los alimentos. Causa resistencia a la insulina y puede provocar muchas enfermedades, como diabetes, enfermedades cardíacas e incluso cáncer. Uno debe limitar la ingesta de azúcar.
Sin embargo, hay mucha evidencia de que la cafeína es beneficiosa. Mejorará el rendimiento deportivo si se toma antes de 30 minutos a 1 hora antes.
También escribí un blog sobre los beneficios de la cafeína.
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La cafeína mejora la memoria – Cuidado de la piel desnuda
Publicado el 07 de febrero de 2014 por Charles Bollmann |
¿Por qué la comida pegajosa no se pega a tu estómago?
Dr. Bollmann, especialista en antienvejecimiento y cuidado de la piel
Varios estudios previos han informado sobre efectos potenciadores de la cafeína. Michael Yassa, de la Universidad Johns Hopkins (Maryland, EE. UU.), Y sus colegas exploraron el efecto de la cafeína para fortalecer los recuerdos para reducir el olvido durante un período de 24 horas. Los investigadores realizaron una prueba doble ciego; los participantes que no comieron o bebieron productos con cafeína regularmente recibieron placebo o una tableta de cafeína de 200 miligramos cinco minutos después de estudiar una serie de imágenes. Se tomaron muestras salivales de los participantes antes de tomar las tabletas para medir sus niveles de cafeína. Las muestras se tomaron nuevamente una, tres y 24 horas después. Al día siguiente, ambos grupos fueron evaluados en su capacidad para reconocer imágenes de la sesión de estudio del día anterior. En la prueba, algunos de los elementos visuales eran los mismos que los del día anterior, algunos eran adiciones nuevas y algunos eran similares, pero no los mismos que los elementos vistos anteriormente. Más miembros del grupo de cafeína pudieron identificar correctamente las nuevas imágenes como “similares” a las imágenes vistas anteriormente, y las citaron erróneamente como las mismas. El equipo sostiene que la capacidad del cerebro para reconocer la diferencia entre dos elementos similares pero no idénticos, llamada separación de patrones, refleja un nivel más profundo de retención de memoria. Observando que: “el rendimiento mejorado de la cafeína 24 h después de la administración”, los autores del estudio “concluyen que la cafeína mejora la consolidación de los recuerdos a largo plazo en los humanos”.