¿Era Chia el superalimento de los aztecas?

Se dice que las semillas de chía son el alimento de los mayas y aztecas. La leyenda dice que los mayas y los aztecas fueron a la guerra con estas pequeñas semillas para mantenerse.

Las semillas de Chia son increíbles granos enteros sin gluten envasados ​​con fibra, antioxidantes y proteínas de alta calidad (¡casi 14%!).

Vea recetas saludables con semillas de chía, p. Ej. Chia Oat Pot con bayas