Teniendo en cuenta que la mayoría del aceite de oliva es falso o adulterado, probablemente no tanto. El 69% del aceite de oliva virgen extra que se vende en Estados Unidos no es realmente aceite de oliva virgen extra. [1] [2] [3]
Sin embargo, si logra obtener aceite de oliva virgen extra virgen, no adulterado y no oxidado: todo lo que quiera sin aumentar de peso, lo cual difiere según lo que esté comiendo y el estado de su cuerpo.
[1] Suicidio de la Virgen Extra [NY Times]
[2] La mayoría (y menos) de las marcas de aceite de oliva virgen extra falso
[3] Regulación y adulteración del aceite de oliva
