El aceite de oliva es una buena fuente de grasas monoinsaturadas y polisaturadas que son buenas para reducir el nivel de colesterol. La ingesta de aceite de oliva en la dieta tiene efectos positivos sobre el nivel de colesterol y ayuda a mantener un mejor equilibrio entre HDL (colesterol bueno) y LDL (colesterol malo).
¿Cómo puede el aceite de oliva reducir su nivel de colesterol?
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